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餐厅七夕情人节活动方案
餐厅七夕情人节活动方案
为了确保事情或工作得以顺当进行，经常需要预先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的方案。那么什么样的方案才是好的呢？下面是我为大家整理的餐厅七夕情人节活动方案，欢迎大家共享。
餐厅七夕情人节活动方案1
爱情检测仪检测“恋爱指数”
这是济南世纪缘珠宝在情人节期间独家推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，依据声音快速做出推断，得分凹凸可见情侣们之间的热恋程度。
全部到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”，每人限测3次，取最高值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分 100分，假如得满分，所购钻饰无论价值多少，全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份!
餐厅七夕情人节活动方案2
第一部分 不雅点提炼
1、明确运动目的.
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通过对该西餐厅的经营状况阐发，周边状况阐发等，首先要明确目前期望通过七夕营销运动办理什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?照样以提升贩卖为主?不合的直接目的会导致运动主题及细节上的差异。
而据广泛行业情形阐发，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而应付中高级定位的西餐厅，我认为更症结的是通过对目标花费群的阐发(20-40岁群体为主)，通过运动主题的包装及提前鼓吹，营造该餐厅很好的形象与花费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简洁的说便是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以包管节日期间的贩卖力度。
2、不雅点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销运动的症结，岂论该变乱落实成什么形式的运动，都要具备很强的吸引力;岂论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;岂论介入运动的人有若干，抓住目标受众群体最重要。
其次部分 策略导入
1、西餐厅目标受众群阐发
考虑三个问题，谁会去中高级西餐厅花费?他们如何花费?花费进程中的期望是什么?
中高级西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的抱负之地，除了花费餐点自己之外，花费者更留意状况、气氛的利害。这群人拥有既定的代价不雅、宠爱生活、有必定主见和品尝、他们除了关注产品自己之外，更留意精神上的享受。
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依据七夕节日营销配景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了期望餐点美味之外，也留意状况、气氛、文化等附加值因素;
他们的花费期望是：餐点好欠好吃?餐厅有无格调?好欠好玩?有无优待?给他们带来了哪些精神好处?
2、如何吸引他们?
七夕是“中国的情人节”，由于节日的定位使它具备文化性，如何期望目标群的关注?运动期间用充溢七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高级、奇怪的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的运动主题引爆市场;看得见的折扣优待吸引更多目标人群加入。
3、营销运动差异化亮点
状况气氛亮点：以有名“七夕香桥会“文化风气对西餐厅进行状况气氛的包装，使其具备奇怪、创意、文化、格调。
运动主题亮点：
针对20-40岁的独身只身顾客，以“溘然遇见你“为主题，举办七夕独身只身派对。以“完善邂逅，扩年夜交友圈、查找伴侣”为噱头，在满足独身只身群体的交友需求的同时以奇怪的状况气氛、运动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅贩卖。
针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及爱情日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店花费。
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4、流传筹划
- 前期运动鼓吹海报的纷发，区域定在写字楼、阛阓、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
七夕当天np广告运动造势鼓吹。
- 运动期间花费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里?
①、以七夕运动期间的花费代金券形式，连续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更包管其周期性的高贩卖量。
②、以主题运动提高来店贩卖量。
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