文档介绍：三教上人（A+版-Applicable Achives）
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三教上人（A+版-Applicable Achives）
有机物总结
一、有机物的物理性质
1. 状态：
固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、醋酸（℃ 以下）；
气态：C4以下的烷、烯、炔烃（甲烷、乙烯、乙炔）、甲醛、一***甲烷、新戊烷；
其余为液体：苯，甲苯，乙醇，乙醛，乙酸，乙酸乙酯等 。
2. 密度：
比水轻：苯、液态烃、一***代烃、乙醇、乙醛、汽油；
比水重：溴苯、CCl4、硝基苯。
二、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质：
1. 烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。
2. 烷烃
（1）官能团：无 ；通式：CnH2n+2；代表物：甲烷 CH4
（2）化学性质：【甲烷和烷烃 不能 使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四***化碳溶液褪色】
①取代反应（与卤素单质、在光照条件下）
②燃烧
3. 烯烃：
（1）官能团： ；烯烃通式：CnH2n(n≥2)； 代表物：CH2=CH2
（2）结构特点：双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
（3）化学性质：
①加成反应（与G2、H2、HG、H2O等）
A. （1,2-二溴乙烷） 【乙烯能使溴水或溴的四***化碳溶液褪色】
三教上人（A+版-Applicable Achives）
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三教上人（A+版-Applicable Achives）
B. （***乙烷）
C. 工业制乙醇：
nCH2=CH2
②加聚反应（与自身、其他烯烃）： （聚乙烯）
③氧化反应：
乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化成CO2，使酸性KMnO4溶液褪色。
4. 苯及苯的同系物：
（1）通式：CnH2n—6(n≥6)；代表物：
（2）结构特点：一种介于单键和双键之间的独特的键，环状，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。
苯
苯的同系物
化学式
C6H6
CnH2n－6(n>6)
结构
特点
苯环上的碳碳键是一种独特的化学键
①分子中含有一个苯环； ②与苯环相连的是烷基
三教上人（A+版-Applicable Achives）
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三教上人（A+版-Applicable Achives）
主要
化学
性质
（1）取代
①硝化：＋HNO3
＋H2O；
②卤代：
＋Br2＋HBr
（2）加成：＋3H2
（3）难氧化，可燃烧，不能使酸性KMnO4溶液褪色
（1）取代
① 硝化：CH3＋3HNO3＋3H2O；
② 卤代：＋Br2 ＋HBr；
＋Cl2 ＋HCl
（2）加成
（3）易氧化，能使酸性KMnO4溶液褪色
注意：（1）苯不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四***化碳溶液褪色，而是发生萃取。
（2）苯的同系物