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上传人:kunpengchaoyue 2021/8/20 文件大小:17 KB

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喜迎元旦的手抄报内容
元旦节应该是一个开心的日子,我们迎來崭新的一年,请大家把2021年所有的不幸 与遗憾都抛弃,用最好的姿态面对2021。下面是关于喜迎元旦的手抄报的内容,欢迎阅读!
喜迎元旦的手抄报
中国古代元旦的饮食习俗
中述就是集中体现。南朝时荆楚元旦 拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饬tdng、,服却鬼 丸,各吃一个鸡蛋。其中有桃汤、饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义。
椒柏酒
在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服 之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免白病。椒、柏可分别浸制酒,也可一 起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信《正旦蒙费酒》:“正旦辟恶酒,新年 长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏腸椒柏酒的喜悦心情。而唐 代武平一《奉和元日煬群臣柏叶》一诗,以“愿持柏叶寿,长奉万年欢”之句,表达以健 康长寿之身服务万年夭子的愿望。饮椒柏酒在民间一直流传下來,明代山东历城、浙江嘉 兴均有此俗。
桃汤
即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制白鬼,故 饮之。
胶牙饬
隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》胶牙的含义是“使其牢固不动”。胶牙饬实际上此俗寄 托了长寿的美好愿望,因为牙齿坚固,能吃能喝,口然身体健康。隋注还说“今北人亦如 之”,可见此俗的广泛性。口居易《岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官》有“春盘先 劝胶牙饬”之句,反映了唐代元目的食俗。不过胶牙饬在南宋以后作为送灶的供物,慢慢 地从元旦食品中消失。
五辛盘
作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》,说元日早晨吃五辛菜•“以助发五 藏气”《玉烛宝典》卷一引。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、 小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏,是祈求健康的东西。《荆楚岁 时记》注引《庄子》说:“春曰饮酒茹葱,以通五藏。”可见元日食辛菜的传统由来己久。 隋唐时代的孙思邈在《食忌》中说:“正月之节食五辛,以辟厉气。”《岁时广记》卷五 91而明代医药学家李时珍的《本草纲目》乂说:“元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛 。杜甫诗所谓'春日春盘细生菜'是矣。”这种 食辛盘迎新当是晚起的意思。
鸡蛋
各人吃一个鸡蛋的》说“正旦,当 生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是 为了长生。《太平御览》卷二九引《荆楚岁时记》说:“梁有夭下不食荤,荆口此不复食 鸡子,以从常则。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食属于小荤的鸡蛋。
汤饼
是指古代凡小麦面制品用水煮的食品,后魏贾思勰《齐民要术》汤饼卷九“饼法”中, 讲了 “水引饵饪法”,其中“水引"制法:“接rud如箸大,一尺一断,盘中盛水浸,宜 以手临铛上,按令薄如韭叶逐沸煮。”饵饪“按如大指许,二寸一断,著水盆中浸,宜以 手向盆旁按使极薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱,亦口滑美殊常” °可知水引