椰子鸡文化.doc

文档介绍：1、原味椰子文昌鸡
2、海南小马蹄（珍珠马蹄）
3、原味椰青
4、椰肉
5、椰子汁
6、海南小金桔
7、竹笙墨鱼滑
8、文昌鸡 天然原生态椰子鸡
1、原味椰子文昌鸡适合任何年龄人使用，营养价值高，其椰肉中含有蛋白质， 碳水化合物，椰油中含有糖份，维生素 B1,B2，维生素C等。椰子中含有多种微 量元素和矿物质，其味甘性平，具有补益脾胃的功效。
2、 野生小马蹄，其状小如珍珠， （跟莲子一样大）又称地栗。味甘性寒，具有凉 血解毒，利尿，通便，下火等功能。
3、 天然原汁椰青：原汁原味，汁青如水且相当清甜，晶莹透亮，清凉解渴，内 含糖，蛋白质，脂肪维生素和矿物质是，营养极为丰富。
4、 椰肉 椰肉味甘，性平，具有补益脾胃。富含蛋白质和脂肪，含有对人体有 益的多种矿物质。 椰肉的含油量约为 35%，外果皮含氢***酸、纤维素、木质素等 成分
5、 椰子汁 选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、将新鲜的椰肉进行压榨、过 滤，加以调制， 制作成椰香味浓、 乳白色饮料， 营养丰富， 美容美白、 滋润皮肤。
6海南金桔：金桔开胃生津、清热解毒，理气，醒酒、含丰富维生素 A，可预防
色素沉淀，增进皮肤光泽弹性，减缓衰老，果皮对肝脏之解毒功能。对眼睛的养 护免疫系统之保健， 7、竹笙墨鱼滑 野生竹笙是纯海鲜、鲜肉为原料的化身！完全依赖手工上千次 的捶打，将海鲜和鲜肉打成泥状， 用精致的调羹随意舀搭配小锅里涮煮， 口感既 脆又滑，味道鲜美 !
8 文昌鸡：文昌鸡最早产自海南文昌，出自文昌潭牛镇天赐村，文昌鸡的特点是 个体不大，重约 1 .5千克左右，毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉 质肥美，乃人间美味，百吃不厌。