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上传人:kunpengchaoyue 2021/8/22 文件大小:20 KB

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必知的中国筷子的使用禁忌
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为〃箸 〃,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。下面是我给大家搜 集整理的必知的中国筷子的使用禁忌。
必知的中国筷子的使用禁忌
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为〃箸 “,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷 子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子 的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对 齐。 在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧, 用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下 十二种筷子的使用方法。
1、 品箸留声:龙凤筷子
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴 来回去囁,并不时的发出喘咙声响。这种行为被视为是一种下贱的做 法。因为在吃饭时用嘴囁筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配 以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家 教,同样不能够允许。
2、 击盏敲盅:
这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘 碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴 里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情, 被他人所不齿。
3、 执箸巡城:
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子 上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养 的表现,且目中无人极其令人反感。
4、 迷箸刨坟:
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就 像盗墓刨坟的一般。这种做法同〃迷箸巡城〃相近,都属于缺乏教养的 做法,令人生厌。
5、 泪箸遗珠:
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤 流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取 的。
6、 颠倒乾坤:
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起 的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对 不可以的。
7、 泪箸遗珠
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤 流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取 的。
8. 颠倒乾坤
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起 的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对 不可以的。
必知的中国筷子的忌讳
1定海神针
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是 被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异 于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
2当众上香
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插 在饭中递