文档介绍：营销计划书
Marketing plan
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酒店营销计划书
20xx年，饭店将面临更好的发展机遇和更加激烈的市场竞争,销售工作要依据饭店高速发展的战略决策，遵循高层指挥，密切联系饭店内外部关系，坚持以”市场为导向，以销售为龙头” 的销售工作方针，结合饭店创四星级旅游饭店的战略部署，抓服务质量提升，抓产品创新，大力拓展和稳定客户群，努力提高饭店收益和社会品牌形象。
第一章目标任务
作为x城星级饭店的领军者，我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象，作为同等重要的工作对待，充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性，实现饭店20xx年饭店各项目标任务。
1、经济任务:20xx年饭店营业目标任务为x万元,其中客房营业收入x万元,餐饮营业收入x万元,康乐营业收入x万元。
2、品牌形象:营造热情、温馨、高贵的高星级旅游饭店形象，实现饭店品牌形象由三星向四星的转变和提高。
第二章经营分析
经营现状
兵家言”知己知彼，百战不殆”，面对今日x竞争之激烈现状，我们更应认清自身情况，扬长避短、创新提高，才能赢得市场主导地位，赢得客户满意。
1、 20xx年营业情况:全饭店20xx年实现主营业务收入x万元，其中客房出租x间，平均入住率x% ,平均房价x元，总收入x万元;餐饮总收入约x万元,大型宴席收入约占一半;康乐总收入X万余元。
2、产品情况:目前饭店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议，能够满足政务接待,商务接待和散客预订。
3、虽然目前产品的组合也为饭店创造了较好的效益，但我们应当正视目前我们产品的缺陷。
硬件部分：一是目前会议设施极差，大型会场设施陈旧，配套设施不全面，严重影响会务接待。由于此情况导致2012年饭店大型会议接待仅X次；二是客房设施陈旧，无高级房型；三是餐饮设施陈旧，配套不全，影响接待。
服务部分:目前饭店服务人员主动服务意识不强不能急客人之急想方设法为客服务；服务水平不高,不能接待贵宾级客户；服务流程不畅，造成宾客满意度无法提高。
二市场分析
我们推测20xx年x酒店市场将延续20xx年的良好发展态势，约上升10%至19%0
其主要原因：
—是近些年,国家政策向好，来x视察和调硏的领导大大增多，预计2017年此类政务接待量将增加约15% ,消费额上升约1000万元。
二是社会经济水平提高，消费者消费理念转变，大大提高了到酒店消费的欲望和能力,预计20xx年此类客源增加约10% ,消费额上升约500万元。
三是随着x交通的大提速,到x投资、旅游的客人大量增多，投资企业会议增多黄金周"和"x节"旅游散客增多，预计20xx年此类客源增加约20%,消费额上升约3000 万兀。
二竞争对手情况
随着消费市场情况的看好，乂城酒店业的同行数量也在急剧增加，目前耒城共有星级宾馆 X家（其中三星级X家，二星级X家）。
具备二星接待能力的有X家。由此可见X城酒店竞争之激烈，其中与我饭店接待设施、客源构成大致相同的酒店有XX宾馆、XX饭店、XX宾馆等。
XX宾馆:三星级饭店；服务项目全面，装修豪华，最近刚进行过改造，设施设备较好, 拥有150余间（套）客房、目前全市最好的大型会场、豪华餐厅；酒店品牌形象好；拥有丰富的，较稳定的政务接待客源和高端商务客源。
xx饭店:二星级饭店;服务项目较全面，最近刚进行过部分改造，设施设备一般；酒店品牌形象一般；拥有一定的政务接待客源和中端商务客源（主要是xx下辖三县区）°
xx宾馆:二星级饭店;服务项目较全面，最近刚进行过改造，设施设备一般；酒店品牌形象一般；拥有一定的政务接待客源和中端商务客源（主要是xx下辖三县区）。
四、优、劣势分析
通过对本饭店、市场情况、竞争对手情况综合分析，我饭店20xx年的经营和市场竞争的
优、劣势主要表现在:
优势：
1、三星级饭店背景、知名度较高、地理位置较好。
2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、容积量大。
3、拥有大批稳定客户。
劣势：
1、客房部份：无高档套房,现有客房配套不完备、舒适度较差、不能体现豪华。
2、餐饮部份:高档包间设施不能体现豪华，且部份餐用具极为陈旧。
3、会议服务:无豪华会议室，现用会议室一是容积小，二是设施特别差。
4、服务水平:整体服务水平不高,无贵宾级客户接待经经验,服务随意性大、月艮务流程较乱。
五、销售市场定位
依据市场现状，结合自身实际，充分发挥饭店各项优势,发展团体消费和中、高端散客消费，20xx年我们仍将饭店目标客户群定位在以政务、商务接待和宴席接待为主，中、高端散客消费为辅。
其具体细分为:
1、政务、商务团队延续20xx年发展态势M各政务接待收入