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餐饮2018中秋节活动方案.doc

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文档介绍

文档介绍:餐饮2018中秋节活动方案
  餐饮2018中秋节活动方案(一)
  一、活动目的
  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象,
  二、活动主题
  “中秋同欢喜,好礼送不停”
  三、活动对象
  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
  四、活动时间
  9月xx日9月xx日
  五、活动形式
  打折;赠送;抽奖
  六、活动具体内容
  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
  七、活动广告宣传
  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
  3、并进行传单发放。
  八、其它相关策略
  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
  餐饮2018中秋节活动方案(二)
  一、活动组委会
  1、负责:董事会成员、总经办、企划部
  2、成员:各部门负责人
  二、活动时间:9月x日至9月xx日
  三、中秋节策划方案活动目的:
  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。
  四、中秋节策划方案活动主题:
  庆中秋,迎国庆,送大礼!
  五、活动口号:略
  六、中秋节活动方案场景布置:
  (一)、场外布置:
  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
  外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13M,宣传活动内容;
  在门上方悬挂大红灯笼8个。
  (二)、场内布置:
  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;
  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
  七、中秋节活动方案宣传策略:
  1、DM海报宣传;
  2、电视媒体宣传:

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