文档介绍：: .
1. 项目总投资估算和可行性方案
1. （预算表）
4.. 1. ；
VII 资金运用
直营店投资预算
加工中心建设资金预算
前期VI系统预算
流动资金
3.. 经济效益预测
2.
2.
盈利能力分析
3.
3.
4. 投资风险假定与分析
. 成本增加
. 竞争者增加
43加盟发展受阻
较长回收期
某餐饮企业项目投资计划书
项目总投资估算和可行性方案
（预算表）
1. 1. 1 .总投资方案；
A方案
公司投资总资本为100万元
股本来源 股本规模、、、
企业投资者
十月农业公司资金入股
金额
80万元
20万元
比例
80%
20%
B方案
公司总资本为100万元
、、、股本来源
股本规模、、、
企业投资者
某餐饮企业现有店面及 资产入股
金额
80万元
20万评估作价
比例
80%
20%
最低总资本合计
直营店开设费用
加工中心建立费用
VI系统用品订制费用
流动资金
65万
35万
2万
8万
20万
★要更快地打响品牌，提高知名度，形成影响力，为下一步招收加盟起到铺垫作用，应快速进行直营店扩张，计划在可 ，从而使某餐饮企业进入更多人的视野.
★建立加工中心，将所有分店的底料配制 酱料 菜品集中制作，采购初加工，以达到品质稳定，分店节约人力资源，节 约以后开店的厨房面积，为加盟打下基础.（如有合适的大店，可利用此店厨房进行加工配送工作，可节约资金）
★订制有LOG（的用具用品等，统一形象,.
单店投资方案预算：35万
店铺租金及转让费预算
投资费用预算
形态
面积
装修租金
押金
转让费
中介费
小计
装修
设备
开办费
服装
***费
流动资金
小计
50-80
1
2
4
10
15
1
1
盘装出
品
厨房15-20
平方
每平方
100-200
元
包招牌
资金预算2万元
租金预算
投资费用预算
形态
面积
租金
押金
转让费
中介费
小计
装修
设备
小计
50
-
-
-
1
2
普通出
租房
冰箱，炉灶，水池等
订制费用8万元
用品名称
餐具
服装
外带用品及其他
咨询服务
金额
1. 5万
0. 5万
1万
5万
20万元,用于整个项目运作时的备用资金以及开立分店资金准备
经济效益预测
2. 1 .直营店利润预测：
单店月净利润预测
直营店数量
每月净利润
一年净利润
备注
平均1万元
直营店1家
1万
12万
已将折旧计入
2. :
发展加盟店数量
配送收入
每月收入
一年收入
备注
1家
2万
前期配送主要以汤底原料及酱料为主，餐具及其他用品为辅
2. :
发展加盟店数量
前2家加盟费
一年收入
备注
2家
1万/家
2万
共2万
2.
管理费用
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
第六年
面积
位置
客单价
翻桌率
日营业
额
毛利
率
月毛
利
费
用
房租
工资
水电
煤气
伙食
其他
费用小计
月净利
回本期
80平
15
40元
7次
2800
60%
0. 4
1万