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桂花功效和作用
中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为白药之长，所以用桂花酿制的酒能达 到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有 温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛 有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血， 健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚 寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃蛇灼热疼痛，口干，饥饿却不 想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
美容减肥功效
桂花即可美白肌肤，乂可以清除体内***及通宿便达到减肥塑身的效果。
治口臭、牙痛
1、 引起口臭的原因有两个，①是体内缺乏抗坏血酸;②是餉齿、牙炎等。此外，口脓 肿瘤，肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭，但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸 乂称维生素C,是一种抗溢血，治坏血病的重要物质。
2、 一般成年人每夭维生素C的需要量为60〜65亳克，若长期不能满足，轻则引起口 臭，重则引起败血症。而茶叶中含有丰富的维生素C,能补充机体维生素C之不足，故经 常饮之能防治口臭。
3、 祖国医学认为，口臭多由胃火、湿浊及痰气所致，而茶叶最能降火利湿，化痰消 滞腻，乂有抗菌消火作用。桂花芳香之性，众所周知，其作为药用、具有生津化浊、避臭 化痰之效，并为辟秽破除口臭之佳品。
保健功效
散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达 到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花的清香心情都会很好。
1、 桂花茶能醒脑提神。外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色 红亮，叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。工作在电脑前的上班族， 当感到精神不济时应喝杯清凉的桂花茶，这有利于提神醒脑、缓解圧力。另外，由丁-薄荷 具有一种独特的芳香，将桂花茶拿來漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消 除牙龈肿痛。
2、 桂花茶有保健作用。茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁, 茶香花香并存，滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰***、芳樟醇氧化物等有机成分, 性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用，同时可以防止痉挛、放松 肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。
3、 桂花茶能润肺。主要品质特点是，夕卜形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏 金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
4、 桂花茶能明目。条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回廿，汤色 橙黄明亮，叶底深褐柔软。
5、 桂花茶能清肠胃。外形紧细有亳，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋 味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。而桂花茶可以刺激食物在消化道内的运 动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。
第一：帮助消化
桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质，例如麦芽糖、葡萄牙、廿油、 维生素、有机酸以及脂类等等。这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水