文档介绍：主要内容
薄荷的形态、分布和种类
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薄荷的中药属性
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薄荷茶的作用
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薄荷在工业和医药中的用途
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一、薄荷的形态、分布和种类
（一）形态特征
薄荷为唇形科，是一种有特
殊经济价值的芳香作物。
薄荷为多年生草本植物，茎
有四棱，叶子对生，叶片长圆状
披针形；花呈红、白或淡紫色，
花期7-9月，果期10月；茎和叶子
有清凉的香味，可以入药，或用
于食品。
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（二）地理分布
美国
法国
中国
西班牙
英国
意大利
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（三）品种分类
世界薄荷属植物约有30种，薄荷包含了25种，中国现有12种。目前的主产地是美国（如美国薄荷、劲清薄荷），最好的薄荷产自英国（如苏格兰薄荷）。
苏格兰薄荷
美国薄荷
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【别名】：鱼香草、夜息香、水益母、人丹草、五香等。
【性味】：辛，凉。
【归经】：入肺经、肝经。
【主治】：疏风、散热、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、牙痛、胸闷胁痛。
中药属性
【功效】：疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。
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薄荷茶的作用(主要成分：薄荷醇）
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薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。
用薄荷茶汁漱口，可以预防口臭。用薄荷茶雾蒸面，还有缩细毛孔的作用。
拿泡过茶的叶片敷在眼睛上会感觉到清凉，能解除眼睛疲劳。
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薄荷的工业用途
食品添加剂
（薄荷香精）
烟草矫味剂
（薄荷脑）
日化加香杀菌剂
（薄荷脑油）
烤烟时加入薄荷脑，可以明显减弱烟草的辛辣刺激味，变得温和而高雅，适口感更强，更适合妇女和老人吸用
在一些糕点、糖果、饮料中加入微量的薄荷香精，即具有明显的清凉气味，又能够促进消化