广西过中元节为什么要吃鸭子.doc

文档介绍：广西过中元节为什么要吃鸭子
　　中元节即“鬼节”，当作一种灵魂的崇拜。
　　广西人都会选择吃鸭子，原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。
　　这一天，大街小巷到处飘荡着糍粑、鸭子的香味。人们买好过节的用品，燃上香烛， 摆上鸭子、米酒、水果等食品祭过祖先后，一家人便围坐在一起，共享节日大餐。因此，在广西人的眼中，七月半不仅仅是神秘的“鬼节”，又是一家老小团聚的日子。
　　广西人过“鬼节”，很少出远门、游泳、做其他生意上的大事，下午街上的商铺店面早早的关门歇业。“鬼节”给人们偷懒带来了一个很好的托辞， 活着的人也有了饕餐的理由。
　　早早地准备好祭拜祖宗的香烛、***、纸钱，买好糕点水果，最重要的是在这一天广西人家家都会吃鸭子!这一天凌晨，农贸市场卖家禽的摊位前就已经排满了要买鸭子的人们!(这一天的鸭子可以卖出全年的最高价)
　　广西境内靠江靠河的地方，还会放河灯以告慰祖先以及新亡的灵魂。(南方有水的地方居多，因此会认为江河是贯穿了阳间和阴间的地方)
　　据老人说：祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以“鬼节”时一定要吃鸭子。久之，吃鸭子就成了过“鬼节”不可缺少的一个节目，如同年三十吃饺子一样。也有一些当地人说：七月半吃鸭子，主要因为在广西无鸭不成席，在中元节这样敬天地祭鬼神的大日子里，怎么可以没有像样的祭品来供奉祖先呢!
　　民俗史专家则认为：在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上约十只鸭子回来养;在割完稻谷后，鸭子可以吃掉田里的谷子和蚯蚓，从而降低成本。在种第二季稻谷的时候，农民们为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就****惯在这天吃鸭子了。