小学主题班会《预防食物中毒：食物中毒知识与预防》教学课件精品PPT优秀课件.pptx

文档介绍：主题班会
食物中毒知识与预防
观察日记
每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去， 而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装 简易的小食品。
有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想想以前我也经 常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们 的身体正被伤害着。
这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西， 可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的 身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。
菲律宾百余小学生食物中毒 27人死 105人治疗
安徽滁州集体食物中毒事件 初查认 定系青条鱼未煮熟导致
新华网合肥2011年3月23日电（记者程士 华）记者２２日从安徽滁州市卫生部门获 悉，集体食物中毒事件中的１７名学生均 已经安全返校上课。滁州一中学２０日出 现疑似集体食物中毒事件，１７名学生发 生腹泻、头晕等症状，卫生部门初查认为 系是青条鱼未充分煮熟导致。
云南一幼儿园32名学生疑似食物 中毒 导致2死 （2014年3月19日）
3月19日，云南丘北县佳佳幼儿园学生发 生食物中毒事件，2名学生抢救无效死亡， 通过检测确定学生属毒鼠强中毒。截至20 日18时30分左右，5名重症学生中，2名 学生已度过危险期转入普通病房，另外3 名仍在重症监护室。
深圳罗湖区四星级酒店-()甘 肃一酒店集体食物中毒
据了解，１月２日早晨８时４０分，武威 市卫生局卫生监督所凉州分所接到凉州医 院心脏内科医务人员电话报告，称该科大 部分职工因参加同事的婚宴后，出现了腹 痛、腹泻等症状，疑为食物中毒。在１月 ２日凌晨出现了腹痛、腹泻、恶心、呕吐 等症状，经对症治疗后病情缓解。截至３ 日下午６时，调查发现共有３８人出现腹 痛、腹泻等食物中毒症状。
我们的问题：
什么是食物中毒？ 食物中毒的表现？
食物中毒的分类有哪些？ 如何预防食物中毒？
什么是食物中毒？
食物中毒：生物性、化学性有毒有害物质的食品 或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传 染性（不属传染病）、急性、亚急性疾病。
食物中毒不包括因暴饮暴食而引起的急性胃 肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病
（如旋毛虫、囊虫病），也不包括因一次大量或
长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起以 慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变） 的疾病。
食物中毒的表现？
一般餐后少则半小时、多则48小 时就可发病，其症状因进食的食物 种类不同而不同，有恶心、呕吐、 腹痛、腹泻，腹泻一天几次至几十 次不等，个别的便中有脓血、粘液 等。患者除有上述急性胃肠炎症状 外，有的还有神经系统症状，如头 痛、怕冷、发热、乏力、瞳孔散大、 视力模糊、吞咽及呼吸困难等。