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荔枝酒的功效和作用
荔枝酒的功效与作用1、滋补
荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接 对人体神经系统产生作用,提高肌肉的张度,并对神经中枢起到 舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多 种维生素,对维持和调节人体的机能起到滋补的作用,是不可缺 少的营养液。
荔枝酒的功效与作用2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾 病
荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质,是一种抗氧化物质,有防
止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效,可降低胆固醇 (Idl)。经
常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此,适量饮用荔枝酒对人体起 到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
荔枝酒的功效与作用3、助消化和杀菌
饮用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有机 酸,具可调节肠道功能,有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌 和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外,特别强 调荔枝酒的佐餐功能,海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒,肉类配喝红 荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
荔枝酒的功效与作用4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高,适当温度下饮用荔枝 酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有 聚酚是一种抗氧化(sod)物质,具有制造蛋白质(hdl),遏止活性 氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸过多。因此,喝荔枝酒对由 尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为,干型荔枝酒 基本上不含糖,而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。
荔枝酒的标准做法
1、 以妃子笑荔枝果为佳,选择上好荔枝鲜

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