文档介绍：猕猴桃去皮的方法
篇一：蔬果去皮小窍门
蔬果去皮小妙招
第1课如何去西红柿皮
营养丰富的西红柿是很多人爱吃的健康蔬菜，不管是用西红柿来做菜或是生吃，都需要先把皮剥掉。可是剥西红柿皮对于很多人来说确是一件比较麻烦的事，那你知道如何才能方便的给西红柿去皮吗？
您将需要：一把勺子、西红柿
1、将西红柿用清水洗净
2、用小勺稍用力的将西红柿的表皮刮一遍。这样在刮的过程中，西红柿的表皮和果肉就分离了。
提示：注意不要将皮刮破哦
3、将西红柿撕破一个小口，轻轻一撕，一大块西红柿皮就被撕掉了。只需很短的时间就可以将皮去除干净，而且剥出的西红柿既光滑又美观。
提示：剥柿子皮时也可以采取这种方法
您知道吗？在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。第2课如何剥番茄皮
想去除番茄的皮，但是用手又不容易剥下来，怎么办呢？
提示：将番茄放入滚烫的水中煮45秒，取出后浸入冷水，那么，不费吹灰之力就能用手把番茄皮剥下来啦。
第3课如何巧去姜皮
姜的形状弯曲不平，体积又小，削除姜皮十分麻烦，今天几分钟课堂就教你一招轻松解决这个难题。
您将需要：啤酒盖、姜
1、用啤酒盖周围的齿来削姜皮，既快捷又方便。这样姜皮就被轻松的削除了，你学会了吗？
您知道吗？姜具有解表散寒、温肺止咳的功效。
第4课如何快速剥蒜
大蒜是厨房常用的调味品，但剥皮是一项费工费时的活。用刀拍固然很快，但要用完整的大蒜，有什么方法可以又好又快地剥去大蒜的外衣呢？下面就介绍一种“高大上”的方法。
工具：大蒜、不锈钢碗（小盆）
方法：
1、准备好要剥皮的大蒜和两个不锈钢碗（盆）
2、将大蒜底部的蒂去掉。不要留蒂
3、将大蒜放进不锈钢碗（盆）里，将两个碗合上，猛烈摇晃30秒。
4、揭开碗就会发现大蒜和蒜皮已经分离。有个别没有分离的，蒜皮也已经很松，一搓就掉了
注意事项
大蒜一定要去蒂，不然蒜皮即使松动也不掉下来。摇晃碗时要用力，也要注意安全。
如何轻松剥大蒜？
1、把约十颗的大蒜放在微波炉里定时约15秒就可轻松的把大蒜皮剥开(其实只要用挤的就会蹦出来)
2、另一种剥大蒜的方法先泡水几分钟后再剥,一下下就好啦!
3、可以用洗碗用的塑料手套，厚一点的手套比较好，可以剥的比较快，只要把大蒜放入手套中，搓揉既可
第5课如何巧剥松花蛋
松花蛋好吃可是皮难剥，今天我们就教您一个小妙招来剥松花蛋，不仅剥得快，而且保证个个都很完整
1、先把松花蛋的圆头部分轻轻磕开一个小口，然后剥掉大约四分之一的蛋皮
2、再把松花蛋的尖头部分轻轻磕开个小口
3、用嘴对着松花蛋尖头处的小口轻轻一吹，一个完整的松花蛋就被吹出来了
4、用清水将剥好的松花蛋清洗一遍，就可以上桌食用了。
您知道吗？制作皮蛋的主要原料是生石灰,纯碱,食盐,红茶,植物灰(含有氧化钙,氢氧化钾)。
第6课如何去火龙果皮
由于火龙果对人类有很多有益的成份，而且味道甜美，所以深受人们的喜爱，也成为大家招待朋友的佳肴，但是你知道如何