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红豆的功效作用与禁忌
Hessen was revised in January 2021 红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风 淸热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。苴内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适 合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健 胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗而部黑斑、痙疮、酸鼻，头 而游风，花斑癣等。
而且营养学认为，红豆含有较多的皂角貳，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解 酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆 时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、 解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小 豆有催乳的功效。
红豆的营养价值很是丰富，它的用途也比较广泛，但它还是有一定的禁忌的：
1. 红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2. 红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏 活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高 药效，甚至还会降低药效。
3、中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万 不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
4、 如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免 身体健康受到影响。
5. 红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易 引起中毒的情况。
6、 尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
7. 红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。 建议一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
红豆的功效与作用：
1、 补血养心。红豆在我国已经具有儿千年的使用历史了，李时珍在自己的巨着 中着重强调了红豆的养心作用。红豆不仅能够清心火，同时也有补心血的作 用。另外，红豆非常的多中含有的粗纤维物质，所以服用之后具有降低血脂以 及血压的功效，能够有效的改善