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吉顺驾校各部门安全隐患排查治理方案
业务部
安全措施:
,如发现异常情况或闻到异味,立即查找原因并上报主管及安保部,及时消除隐患。
、工作间的布草、物品及电源开关,如有损坏报安全办维修,保障校区和学员的生命财产安全。
,做到先关电源后拔插座。
、空调,下班之前关掉电脑、饮水机电源,并巡视客房部区域。
安全检查内容:
,合理堆放物品,不堵塞安全设施。
、楼层区域的插座,如有损坏及时报安全办维修。
,如有损坏及时安全办部维修。
二、餐饮部
施安全措
1, 厨房实行区域责任制,每人负责厨房各个区域电源及设备维护和清洗。如发情况及时通知餐饮部负责人和节日值班人员。
2, 节假日期间加强食品收货检督,不收不明来历食品及腐败变质食品。食品加工时不用变质原料,食品要烧熟烧透避免食物中毒。
3, ,避免食品的二次污染
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安全检查
4,餐厅结束后随手关闭除冰箱电源外所有电源及厨房煤气总开关。下班之前关掉电脑、饮水机电源,并巡视餐厅各个区域是否关闭电源
安全检查内容
表扬部分:
1,厨房严格按照厨房安全管理规定进行检查:食品安全检察: 3烧熟煮透 4注意存放 5材料安全
2,厨房操作安全检查:
1检查有关设备安全操作规
2检查制定标准操作流程。
3熟悉各种设备的正确运用操作
4,厨房区域地面和炉灶表面无油脂。
5,检查厨房早交接班检查表及中班执行情况。
6, 整理餐厅酒水仓库,合理堆放物品,不堵塞安全设施, 无火柴、打火机等,防止燃烧
7、厨房消防安全检查。A. 油锅操作安全检查
需整改的部分:
注:员工餐厅厨房间的热饭和菜的炉子还有菜品展示柜,下班前要关闭电源后将电源插座拔去.
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三,工程部和保安
安全措施:
1, 加强部门当班员工岗位责任制,每人负责各个区域电源及设备维护和保养。如发现异常情况及时通知部门负责人和节日值班人员。
2, 在使用电器设备时要注意安全;长假期间,不使用的电器设备应拔去插头
3, 加强用气,用电,,检查关闭燃气总阀.
4, 加强对仓库内物品的管理。
5, 地面清洁后一定要将地面吸干,防止滑倒.
6, 做好仓库货物进出登记工作;加强长假期间钥匙箱管理。
7, 加强保安员的安全意识,加强停车场(库)的管理,外保加强园区外围的巡视,内保监控人员加强各楼内部的巡视,排除安全隐患。
8, 加强部门当班员工做好上下班后的安全检查工作.
9, 对维护单位和园区设备进行的维护,保持良好的联系.
10, 加强员工维修的反映速度;及时,正确,周到,热情的对客服务.
安全检查内容:
表扬部分:
安全负责人对园区的各个部门和安全重点监控点进行了地毯式的检查。特别是对于消防设施。
保安检查办公室、会议室的电器设备要关闭电源,长时间不用时要切断电源;保安在巡楼的过程