铝中毒预防法.txt

文档介绍：铝中毒预防法
人体内蓄积的铝过多,会引起铝中毒,使用铝制品必须采取正确操作方法,使铝元素混入食物中的含量控制在最低限度。
①用铝制炊具应避免与其他硬物摩擦,以防铝粉铲落。炒菜不宜用铝制炊具。
②铝锅使用前略加热,使氧化层破损处再氧化,可减少铝渗出。
③铝制盛器不宜久放调味品和饮料。
④铝锅烧煮食物的时间不宜超过4小时。
⑤铝制炊具用完洗净后用火烤干,保持氧化膜完整。
⑥用铝勺、铝铲刮下的食物多含铝屑,不宜食用。