农家乐策划书.doc

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农家乐策划书
第一篇：
《农家乐创业策划书》一、项目概况 ：在市城郊与集体
组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生 态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开 展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了 一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特 产品的机会。二、项目市场评估 ：市场需求分析：工作竞争、 生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升， 越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间 奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象 商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小 型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。 竞争对手分析：目前南京主要集中在江心洲、 八卦洲、江宁、
高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套， 均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有 开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显 得明显不足。三、项目岗位描述和数量 ：组织下岗失业人员
合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责 1
人、业务开发4-5人、农家乐项目运营 5-6人四、项目开办 资金预算：1、投资总额：10万元2、资金使用：开办费用：
：6万元流动资金：、资金：自筹
或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款 4、投资回
报周期：8-14个月五、项目的财务分析与测算：销售收入预 测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2 天计算：300人x70元/天x 2天=420XX元成本分析：以每 月接待300人，日均成本30元，人均停留时间 2天计算： 300人x30元/天x 2天=18000元工作人员人均工资： 800 x
10人=8000元通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元利
润分析：毛利润：420XX元-18000元-8000元-5000元=11000 元六、创业者应具备的基本条件：具有创新意识、团队合作 与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有 一定的经济基础条件和经营管理能力。七、项目扶持政策与 措施：项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方 案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取， 享受国
家有关减免税费政策；聘用员工中部分人员可获得政府给 予的岗位与社保补贴；免费享受社会中介机构提供的创业 培训与跟踪辅导服务；优先获得小额创业贷款担保支持。
八、项目评估意见：该项目市场潜力和生存空间巨大，到农 村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和 北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。农家乐项目 是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目， 其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源
来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后
续服务的能力。九、项目风险及对策建议 :1、市场风险：同
类产品的市场价格竞争、品牌竞争等等因素会影响和制约项 目的预期经营目标。创业者应不断加强创新 ，持续保持竞争
优势。2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态 度、经营方式