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夏季茴香种植技术
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必 用之品。今天 整理了在夏天种植茴香的方法,欢迎阅读参考哦!
夏季茴香种植技术选地整地
茴香根系强大,抗旱怕涝,应选择土层深厚,盐脱良好。通透性 强,排水好的沙壤或轻沙壤土种植。茴香种子小,发芽后的幼苗顶土 力弱,应精细整地,一般早春三月土壤解冻后及时耕翻平整,铲高垫 低,达到细碎松软,平整如镜,以备待播。
施足基肥
茴香生育期长,需肥量大,喜磷钾肥,施肥应以基肥为主,播前 结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾,均匀混施于土壤 深处做底肥,并结合喷施新高脂膜增强肥效。
(一) 选地整地:选适宜的土地,每公顷施优质厩肥 45000千克, 深耕30厘米以上,耙平整细,做 80厘米宽平畦,地干时应先向畦 内放水,待水渗下表土稍松散时播种。
(二) 繁殖方法:“春分”至“清明”间播种,播前应选饱满的新 种子,用40 C温水浸泡1-2小时,捞出后包纱布袋中,放在温暖处, 每天用温水冲洗2次,等种子稍有萌动时即可播种。在畦内按行距 40厘米开3-5厘米深的沟,将种子均匀撒入,覆土楼平稍压。播后 一般10-15天出苗,-30千克,育苗移栽产量高。
(三)田间管理:出苗后,视旱情适当浇水,保持幼苗期畦面湿润。 结合中耕除草,苗高6-8厘米时,按株距9厘米间苗,苗高15厘米 以上时,按株距20厘米定苗。苗高30厘米时进行追肥,以速效有 机肥为主,增施过磷酸钙。天旱时浇水,雨季要及时排涝,以防烂根。 在晋南地区当年收获后,根部盖一层牛马粪或土杂粪能安全越冬, 第 二年发芽早,生长旺,产量较高。
适期早播
选择籽粒饱满,色泽鲜艳,无病虫种子,进行人工精选,除去杂 物,并于播种前用辛硫磷和新高脂膜拌种待播,驱避地下病虫,隔离 病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率,播后拂平地表。
科学管理
茴香幼苗顶土力弱,苗期生长缓慢,出苗前后要及时破除板结,
助苗出土,待幼苗出土显行后及时除草放苗,苗期应及时中耕除草, 保持田间疏松干净,以利生长发育。间苗要早,定苗要狠,禁留双苗, 以利形成壮苗。在茴香生长期喷施促花王3号能有效抑制各种作物主 梢、赘芽、旁心疯长,促进花芽分化,多开花,多坐果,防落果,促 发育。并结合使用菜果壮蒂灵增强茴香花粉受精质量, 循环坐果率强, 促进果实发育,无畸形、无秕粒,整齐度好、品质提高、使茴香连连 丰产。
盛产期
大棚种植茴香,春季栽培多选用小茴香,秋冬栽培选用大茴香。
小茴香和大茴香生长期不同,小茴香的生长期 45-60天,而大茴香 会长一些。茴香高达20-30厘米时开始收获。若一次收获可连根拔 起,若多次收获则于地表2-3厘米处割取。
温馨提示
小茴香以颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁、无柄梗者
为佳品。应密封、阴凉、避光保存。
生长特点
茴香为多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表 面有白粉。叶羽状分裂,裂片线形。夏季开黄色花,复伞形花序。果 椭圆形喜温暖,适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均 可播种或春季分株繁殖各地普遍栽培, 适应性较强