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长江酒店客房部洗衣房新员工培训教案.pdf

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文档介绍

文档介绍:长江酒店客房部洗衣房







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目 录
酒店部门架构………………………………………………1
客房部架构…………………………………………………2
客房部人事架构……………………………………………3
洗衣房员工通讯录…………………………………………4
洗衣房概述…………………………………………………5
岗前辅导目的与方向………………………………………5
部门职能……………………………………………………5
岗位职责……………………………………………………5
水洗工责任和要求…………………………………………6
干洗工责任和要求…………………………………………7
熨烫工责任和要求…………………………………………8
烘干工责任和要求…………………………………………9
平烫工责任和要求……………………………………… 10
洗涤流程………………………………………………… 11
管理制度………………………………………………… 12
工作纪律………………………………………………… 12
洗衣房安全管理制度…………………………………… 13
洗衣房卫生管理制度…………………………………… 14



2
长江酒店部门架构



长江酒店



人 行 客 前 餐

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