1 / 13
文档名称:

绿豆粥.doc

格式:doc   页数:13页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

绿豆粥.doc

上传人:825790901 2016/6/29 文件大小:0 KB

下载得到文件列表

绿豆粥.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:绿豆粥: 【原料】绿豆 50g ,粳米 100g ,冰糖适量。【做法】绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。【功能】清热解暑。可用暑湿感冒,高热口渴,烦燥身重等症。绿豆清热解毒, 祛暑止渴; 粳米甘平益胃, 增强绿豆祛暑除烦,生津止渴之功效。绿豆粥绿豆100 g 与粳米100 g 一起煮粥。能清热解毒、消暑利水、生津止渴,对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效. 银耳绿豆粥 1. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡 3 小时; 2. 银耳用冷水浸泡回软,择洗净; 3. 西瓜去皮、籽,切块; 4. 蜜桃去核,切瓣备用; 5. 取锅加入冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮 40 分钟; 6. 绿豆煮好, 再下入银耳及冰糖, 搅匀煮约 20 分钟; 7. 粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣,煮 3 分钟离火; 8. 粥自然冷却后,装入碗中,用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻 20 分钟即可食用。玉米粥: 玉米粉 60 克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌, 用文火煮 5 分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里, 边倒边搅, 熟了, 可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以~ 原料:嫩玉米 1000 克,鸡蛋清 4 只。调料: 黄酒 10克, 清汤 750 克, 精盐 克, 味精 1 克,白糖 克,鸡油 15 克,菱粉 75 克。制法:( 1 )玉米去壳、洗净,加糖煮熟约 20 分钟取出, 稍凉后, 用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。(2) 将铁锅置于炉上, 放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米, 烧开后, 用菱粉勾成薄芡, 飘入鸡蛋清, 淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。红豆粥: 简易煮法: 原料:准备红小豆一碗。首先,我们要把泡红豆的水倒掉,然后把红豆倒入高压锅,在锅中接上清水,清水的量以高出红豆 1 厘米左右为宜。接下来,我们就可以上火开蒸了,开始时我们要用大火来煮, 等到高压锅的排气阀开始冒气时, 将火调为小火。从这时候开始计时,小火煮大约七八分钟。红豆煮好后, 就可以把它们放凉放入冰箱冷藏室冷藏, 平时想什么时候煮粥的时候,只要把红豆从冰箱取出就可以直接拿来做了。煮粥的时候您注意,在锅中接冷水,然后把淘好的大米和红豆一起放入锅中煮,稍微搅拌一下。这时候要用大火来煮。锅开后,要将火调小,然后煮十分钟左右,粥就煮好了. 材料:红薯+ 糯米+ 白糖(或蜂蜜) 做法: 1 糯米先温水泡上半个小时, 红薯洗干净去皮切小块, 2 如果怕红薯不容易烂,可以先将红薯蒸一下,将红薯,糯米放入电饭煲中加水同煮, 3 待快熟时放少许糖或者蜂蜜再续煮至熟即可,因为红薯本身已带甜味,所以糖不要放多薏米粥: 减肥薏米粥用薏米 30克, 白糖适量作原料。将薏苡仁洗净, 置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。带下病的药膳- 芡实薏米粥芡实、薏苡仁各 30 克,小米 100 克。加水适量,煮粥代早餐食用。连用 7~ 10 天。方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡, 伴饮食不香、手足不温者颇有良效。养生粥:(1 )山芋粥: 山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。(2) 芝麻粥: 芝麻 50克、米 100 克。先将芝麻炒熟, 最好研成细末, 待米煮熟后, 拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。(3 )牛肉粥: 切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。(4 )乌鸡肉粥:乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血等。(5) 木耳粥: 取木耳、粳米加冰糖同煮, 润肺补脑, 滋阴养胃。(6) 枸杞粥: 枸杞同粳米共煮, 有补肾益血、养阴益目功用。(7 )胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,胡桃肉 20 克、米 100 克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥, 大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。(8) 胡萝卜粥: 将胡萝卜用素油煸炒,加 100 克米和水煮粥,能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素 A ,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。(9 )栗子粥:栗子 50 克、米 100 克加水同煮成粥。栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用, 尤其适用于老年人腰腿酸痛等。( 10 )百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服, 能润肺止咳, 清心安神, 用于病后虚热, 干咳劳咳。( 11) 红枣糯米粥: 山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮, 放入适量白糖, 有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效, 适用于病后体弱及贫血、营养不良食欲不振、慢性肠炎等患者食用。( 12 )莲米粥:将莲米发涨后用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂, 再与粳米同煮食用, 具健脾

最近更新

合川构造57井区定向井轨迹控制技术 2页

2025年个人述职报告最新完整版 194页

2025年个人转正工作总结简短 6页

2025年我爱冬季初二作文 3页

粮食买卖合同协议书范本 6页

非常规油气资源开发潜力研究-全面剖析 31页

简洁明了的劳务分包合同模板 6页

简易购房合同模板 6页

2025年肿瘤标志物研究进展 30页

2025年肿瘤患者中性粒细胞减少并发热抗感染方.. 27页

2025年我学会了坚强五年级作文 8页

2025年我在感动中成长初三作文4篇 7页

2025年个人房屋租赁合同电子版简单版 41页

2025年我和学校初三作文 10页

2025年股骨颈骨折PBL查房实例解析 54页

2025年个人工作表现的自我鉴定 10页

发展我国航空复合材料应用的途径 2页

2025年我们奔跑在成长路上作文篇 17页

2025年肝癌治疗突破纳米载药粒子磁共振跟踪研.. 16页

2025年成长话题作文初一700字 9页

2025年个人原因的辞职报告应该怎么写 8页

双色散声面波脉冲压缩滤波器的研究 2页

2025年成长的困难中学生优秀作文 8页

2025年糖尿病并发病毒性肝炎综合治疗方案 27页

双层镍铁合金铬在电镀汽车保险梗、轮帽上的应.. 2页

租赁市场宿舍租赁合同样本 6页

双(多)金属重整催化剂生产中几个生产技术问题.. 2页

县级农科教统筹及建立乡镇农技推广基金的研究.. 2页

2025年成绩一般的文科生怎么选大学2025 4页

2025年成本会计工作总结 21页