文档介绍：生物化学生物氧化与氧化磷酸化
G + O2 6CO2 + 6H2O + 能量
糖类的分解代谢
EMP
G
2ATP
2乙酰CoA
4CO2
2***酸
2NADH
2NADH 2CO2
6NADH 、2FADH2
2GTP
TCA
一、生物氧化(biological oxidation)
1、概念
有机物在生物细胞内进行氧化分解而生成CO2和H2O并释放能量形成ATP的过程。
生物氧化又称细胞氧化或细胞呼吸。
第一节 生物氧化概述
营养物 + [O] ==== H2O + CO2 + ATP
有机物中的H + O2 H2O （ETS）
广义
生物
氧化
有机物中的C CO2（脱羧作用：TCA）
有机物被氧化成CO2和H2O时，释放
的能量如何储存于ATP（氧化磷酸化）
狭义
生物
氧化
生物氧化与体外氧化燃烧
相同点：
化学本质：物质分解为CO2和H2O，产能总量相等
不同点：条件、过程。
2、生物氧化的特点
（1）条件温和：
常温常压、近中性pH、有水的活细胞。
（2）酶促反应：
在一系列酶、辅酶和中间传递体作用下进行。
（3）逐步氧化并放能，释放的能量贮藏在ATP中。
（4）CO2是代谢物经脱羧作用产生。
（5）原核生物在细胞膜上进行，真核生物在线粒体进行。
（1）脱氢反应
琥珀酸 + FAD 琥珀酸脱氢酶 延胡索酸 + FADH2
（2）加氧反应
AA + O2 + H2O AA氧化酶 a-***酸 + NH3 + H2O2
（3）失电子反应：如细胞色素氧化酶
Fe2+ Fe3+ + e-
3、生物体中氧化反应的类型
（1）直接脱羧
A、α- 直接脱羧
O
‖
CH3 C H + CO2
O
‖
CH3 C COOH
***酸脱羧酶
COOH
C =O
CH2
COOH
α
β
COOH
C =O + CO2
CH3
***酸羧化酶
+ ADP + Pi
+ ATP + H2O
B、β- 直接脱羧
4、CO2的生成
（2）氧化脱羧
O
‖
CH3－C－COOH + CoASH + NAD+
O
‖
CH3－C～ SCoA + NADH + H+ + CO2
***酸脱氢酶系
A、α– 氧化脱羧
COOH
C =O + CO2 +NADPH + H+
CH3
COOH
C =O + NADP+
CH2
COOH
β
α
苹果酸酶
B、 β– 氧化脱羧
5、H2O的生成
脱氢酶
-2H
电子传递体
氧化酶
在脱氢酶、传递体、氧化酶组成的体系催化下生成。
AH2
氢传递体
1/2O2
H2O
2e-
2H+
1/2O2-