文档介绍：旅游企业战略管理旅游企业战略管理 n罐子里装:水、沙子、石子、鹅卵石; 要求比例最合适,品种最齐全。林林总总的事件可以按重要性和紧急性的不同组合确定处理的先后顺序。处在哪一发展阶段,就要完成哪个阶段应完成的事;否则,时过境迁就很难有机会补救。为什么要学战略管理? 为什么要学****战略管理 n企业战略管理是企业在宏观层次通过分析、预测、规划、控制等手段,实现充分利用本企业的人、财、物等资源,以达到优化管理,提高经济效益的目的。 n教材内容简介阅读我的能力怎么样? Distribution of abilities CEO- strategist Middle- level Basic- level ideation munication 100% 0 % % % % % % % % % Once there were pany presidents who competed in the same industry. These two presidents decides to go on a camping trip to discuss a possible merger. They hiked deep into the woods. Suddenly, they came upon a grizzly bear that rose up on its hind legs and snarled. Instantly, the first president took off his knapsack and got out a pair of jogging shoes. The second president said, ” Hey, you can ’ t outrun that bear. ” The first president responded, ” Maybe I can ’ t outrun that bear, but I surely can run-out you! ” This story captures the notion of strategic management, which is to achieve and petitive advantage. 有一天你也许遇到? Four steps: Environmental analyzing Reaction and pro-action —— policies Actions Objectives How and What to do? 旅游企业战略管理旅游企业战略管理一个商业“神话”——“红高粱”快餐店重出江湖详见辅助材料曾被国内上百家媒体连续报道、国外数十家媒体转载的“红高粱”快餐连锁店,创业初始由于成功地捕捉到了商机,抓住国人的消费心理,经营策划大胆,而获得了相当的效益。 1995 年4月, “红高粱”快餐店在郑州首次登场,生意红火, 引来了媒体的关注目光。 1996 年5月, “红高粱”快餐店进军北京,开出了王府井分店,更因新闻媒体的追捧与炒作而红极一时。因此引来了许多加盟投资者,致使其规模膨胀并迅速超越了创业者的经营能力。 1997 年前后, “红高粱”快餐店在全国各地投资新开了许多分店,不仅投资过程浪费严重,更因经营不善,导致难以为继。截止到 1998 年底,几乎所有的分店都关门倒闭; 20 多家加盟店也大半夭折,余下的也强撑门面, 经营上退化成了没有任何特色的普通烩面馆。旅游企业战略管理旅游企业战略管理 2004 年,原“红高粱”快餐店老板乔赢决定复出,乔赢在接受记者独家采访时表示,复出的“红高粱”会将原有的“红高粱”经营内容全面推翻,而保持不变的只有“红高粱”商标,和以往单纯经营烩面不同的是,新红高粱将经营“煎、蒸、煮、烤”等几大类的正宗中国食品,主要面对人群是高校学子和白领阶层。此次红高粱重出江湖,乔赢显得信心十足,他说: “过去人们都说中国餐饮模式不适合快餐业。但日本吉野家的一碗牛肉饭却卖了几十年,卖到全世界。”他表示, 新红高粱当前的目标是在华北市场发展,今后 3到5年内在全国开出 100 家店,随后向国外扩张。旅游企业战略管理旅游企业战略管理可口可乐公司 1919 年可口可乐公司上市时对其投资的 1 美元到 2000 年时价值已超过 20 万美元, 但同期用 1美元投资于一个有代表性的美国大公司股票组成的投资组合,到 2000 年时其价值不到 4200 美元。而更多的企业已经歇业。旅游企业战略管理旅游企业战略管理●人无远虑,必有近忧。●凡事谋则立。●做正确的事,正确的做事。