文档介绍：实用精品课件
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实用精品课件
第一单元 生命的物质基础和结构基础
（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）
化学元素
必需元素
大量元素
有害元素
微量元素
基本元素：C、H、O、N
主要元素：C、H、O、N、P、S
最基本元素：C
非必需元素
无害元素
C、H、
O、N、
P、S、
K、Ca、
Mg
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等
Al、Si等
Pb、Hg等
不同种生物体中化学元素的组成特点
元素种类大体相同
C、H、O、N四种元素含量最多
元素含量差异很大
统一性
组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找到
差异性
组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量差异很大
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化合物
分 类
元素组成
主要生理功能
水
①组成细胞
②维持细胞形态
③运输物质
④提供反应场所
⑤参与化学反应
⑥维持生物大分子功能
⑦调节渗透压
无机盐
①构成化合物（Fe、Mg）
②组成细胞（如骨细胞）
③参与化学反应
④维持细胞和内环境的渗透压）
糖类
单糖
二糖
多糖
C、H、O
①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）
②组成核酸（核糖、脱氧核糖）
③细胞识别（糖蛋白）
④组成细胞壁（纤维素）
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脂质
脂肪
磷脂（类脂）
固醇
C、H、O
C、H、O、N、P
C、H、O
①供能（贮备能源）
②组成生物膜
③调节生殖和代谢（性激素、）
④保护和保温
蛋白质
单纯蛋白（如胰岛素）
结合蛋白（如糖蛋白）
C、H、O、N、S
（Fe、Cu、P、Mo……）
①组成细胞和生物体
②调节代谢（激素）
③催化化学反应（酶）
④运输、免疫、识别等
核酸
DNA
RNA
C、H、O、N、P
①贮存和传递遗传信息
②控制生物性状
③催化化学反应（RNA类酶）
设 构成蛋白质的氨基酸个数m，
构成蛋白质的肽链条数为n，
构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a，
蛋白质中的肽键个数为x，
蛋白质的相对分子质量为y，
控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r，
则 肽键数＝脱去的水分子数，为 ……………………………………①
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蛋白质的相对分子质量 …………………………………………②
或者 …………………………………………③
C、H、O、N、S
氨基酸
肽链
基本成分
C、H、O、N、P、Fe、Cu……
离子和（或）分子
其它成分
蛋白质
名称
基本组成单位
核酸
核苷酸（8种）
一分子磷酸（H3PO4）
一分子五碳糖
（核糖或脱氧核糖）
核苷
一分子含氮碱基
（5种：A、G、C、T、U）
DNA
脱氧核苷酸
（4种）
一分子磷酸
一分子脱氧核糖
脱氧核苷
一分子含氮碱基
（A、G、C、T）
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RNA
核糖核苷酸
（4种）
一分子磷酸
一分子核糖
核糖核苷
一分子含氮碱基
（A、G、C、U）
名称
基本单位
化学通式
聚合方式
多样性的原因
多糖
葡萄糖
R
NH2
COOH
H
C
C6H12O6
脱水缩合
①葡萄糖数目不同
②糖链的分支不同
③化学键的不同
蛋白质
氨基酸
①氨基酸数目不同
②氨基酸种类不同
③氨基酸排列次序不同
④肽链的空间结构
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核酸
（DNA和RNA）
核苷酸
①核苷酸数目不同
②核苷酸排列次序不同
③核苷酸种类不同
、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定
物质