文档介绍：食物禁忌
世界卫生组织专家们大声疾呼:“如饮食不当,失误就是你致命的杀手。”
冉会
应用化学111
1、啤酒忌白酒
白酒与啤酒同饮,刺激心脏、肝、肾、肠、甚至造成脑血管破裂。
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透
2、汽水忌进餐
因为汽水或碳酸饮品中含有大量的二氧化碳,二氧化碳会减少胃酸分泌影响胃蛋白酶的形成和产生,从而使消化功能大大减退。
3、白酒忌牛肉
两者同食容易上火,因为牛肉属于甘温,补气助火的食物,而白酒则属于大温之品与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎,口角气泡。
4、牛奶忌米汤
牛奶与米汤和服对维生A造成破坏,长期服用损坏视力,导致青光眼、白内障。
5、白萝卜忌黑木耳
白萝卜与黑木耳同食能发生复杂的生物化学反应,导致皮炎与皮癣、老年斑。
6、红薯忌鸡蛋
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,级易造成腹痛。
7、蜂蜜忌大葱
蜂蜜与大葱同食用引起中毒,伤眼睛,引起眼睛不适,严重会导致失明。
蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。同时伤害眼睛
8、生花生忌黄瓜
黄瓜性味甘寒,生食为多;花生仁多油脂。寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性。
同食多食,极易导致腹泻
9、香蕉忌哈密瓜
香蕉与哈密瓜、西瓜、香瓜同食引发肾亏、导致糖尿病。
香蕉性凉所以,不适合搭配性寒的食物
哈密瓜:性寒,味甘
哈密瓜与香蕉相克,关节肾衰吃不消。