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餐饮服务合同
合 同 编 号:
委托方(甲方):
受托方(乙方):
签 订 日 期: 年 月 日 签 订 地 点:
餐饮服务合同
第一章总 则


委托方(甲方):
受托方(乙方):
根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规,在 自愿、平等、协商一致的基础上,就甲方委托乙方提供餐饮 服务事宜,协商订立本合同。
第一条 名称:
餐厅基本情况:

坐落位置: 区(县)—路(街)
建筑面积:实测面积 平方米。
用餐人数: 。
其他情况: 。
第二章委托管理服务事项
第二条 餐厅早餐、午餐以自助餐的形式提供;晚餐以 零点消费(菜品成本价收费)提供;对少数民族(回族)职员, 采取定点提供的方式,单设区域。
第三条 餐厅接待餐服务提供就餐标准 ,由甲方自行选
择,按就餐次数单独结算 ,根据需求做好内部接待餐服务工 作。
第四条 餐厅定点提供外卖,以餐厅自制食品为主。外 卖食品实行独立核算,单独建帐,单独出入库管理,确保不 与员工工作餐混淆。
第五条 商品部货品按进价销售,依照业主要求,增加 销售品种,保证进货质量,满足业主需求。不销售假冒伪劣 商品,不销售过期、变质食品。


第六条经双方协商的其他服务项目: 。
第三章服务标准
第七条 乙方为甲方提供以下标准服务内容。
早餐:自助餐, 元/人•次。早餐种类保证(每天
以上)。
午餐:自助餐, 元/人•次;员工刷卡计次,热
菜8种,其中2荤2半荤4素;冷菜6种;主食6种;水 果选用当季品种2种;明档小吃4种。
晚餐:晚餐以零点消费方式提供。菜品按成本价收费, 每周25-30个菜。
第八条 严格按照业主要求规定的开餐时间进行服务, 具体为:
早餐:7 : 30-8 : 30 自助形式
午餐:11 : 30-13 : 00 自助形式
晚餐:17 : 00-19 : 00 零点消费
商品超市: 8: 30-18 : 30
外卖时间: 周一至周五每日下午 16 : 30-17 : 30
根据甲方餐卡充值及实际用餐费用,餐费每月另行结
算,不包含在合同费用内。
第四章委托管理期限
第九条 委托管理期限为 。自—年—月—日至
年—月—日。
第五章餐饮服务费用


第十条 甲方每半年向乙方支付餐饮服务费用。
一、 餐饮服务费用的定义
餐饮服务费用包括:人工费用、办公费用、管理酬金、 厨房费用、清洁消杀费用、法定税费等(详见附件一) 。
其中:
人工费用、办公费用、厨房费用、清洁消杀费用:按 照餐饮服务的规模、服务标准,结合乙方多年电力系统总部 办公楼餐饮服务经验,符合国家一级资质物业管理企业水准 进行测算。
管理酬金: 。
税费:(一)由甲方提供人数、标准,对餐卡进行充值,
按充值额另交佰分之伍点伍(% )税费;(二)根据大厦 业主单位午餐实际就餐人数,按结算额另交佰分之伍点伍
(% )税费。
二、 合同总费用为: 。

三、取费方式
餐饮服务费用每半年根据合同约定金额,由甲方向乙 方支付。其中除管理酬金由乙方按约定比例提取外,其他费 用全部用于本餐饮服务合同约定的支出,节余费用转入下一 核算期餐饮费用中,不足部分由甲方支付。
餐饮服务所产生的水、电、燃气等能源消耗,由甲方 支付,单独计量,乙方实行节能管理。


第六章 双方权利义务
第十一条 甲方的权利和义务
一、对乙方的餐饮服务工作进行监督、考核、检查、指 导。
二、甲方提供所有餐饮服务场地、办公场所、服务设备 设施供乙方无偿使用,且应为乙方在大厦的餐饮服务工作无 偿提供其他便利条件。
三、在就餐服务过程产生的水、电、燃气、原材料、人 工费用及其他杂费(见费用明细表) ,由甲方全部承担。
第十二条 乙方的权利和义务
一、乙方在合同履行期内,应独自并承担甲方和政府职 能部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等管理责任和 达标要求。
二、乙方在合同签订后一周内提供以乙方为法人申请的 并且在有效期内的卫生许可证,如未能提供以乙方为法人申 请的卫生许可证,本合同无效。
三、乙方有权正常使用餐厅内公共设施,出现问题应及 时通知甲方解决。因乙方工作中违章操作或非正常使用餐饮 设备设施给甲方造成的经济财产损失由乙方承担全部经济 赔偿。合同期间,乙方有义务确保甲方提供的设施、设备等 完好无损,因乙方或者其员工原因造成的损失,乙方负