文档介绍：2014 年度“美食分享赛”策划案一、项目背景二、主题阐述三、亮点设计四、构成设置五、经营模式六、宣传方案 Page ?2 ?一、项目背景?在所有的美食节目中, “天天饮食”作为代表,深受众多美食爱好者的喜爱。这个节目在吸引了众多美食爱好者的同时,也促使更多的观众投入到美食的爱好中去。越来越多的人开始发现并寻找美食。在这样的背景下,为了更好地宣传我国的美食文化,为了让更多的人享受到不同地区的美食并创造出新的美食, “天天饮食”联合各大五星级酒店,共同举办了“美食分享赛”这个活动。? Page ?3 二、主题阐述?主题:美食共享,趣味无限?自古有“民以食为天”,饮食一直都与人们的生活息息相关。本活动通过比赛的方式,从各地召集众多的美食爱好者,在比赛过程中互相分享美食,体会不同地区美食的特色,并且通过进行一些趣味性的活动,让大家在享受美食的同时,更仍体会到美食带给我们的乐趣。? Page ?4 三、亮点设计? ?本活动将邀请各大酒店的厨师长作为专业评委,同时在众多美食爱好者中选出最具代表性的作为本活动的大众评委,同时邀请著名美食家作为嘉宾对参与者进行点评。? 2.“吃货”趣味赛?本次将举办一些有趣的活动,比如比谁吃的快,吃得多等活动来调动大家的积极性。? ?将邀请一些明星在比赛中途进行现场表演为众多参与者加油,同时参与者将自己最好的作品与这些明星分享。 Page ?5 四、构成设置?(一)前期准备?“天天饮食”通过网络来招募参赛者和大众评委,同时通过投票方式选出 100 名参赛者和 20 名大众评委。?(二)启动仪式?主办方邀请美食界领导来参加启动仪式,由此宣布美食大赛正式开始。 Page ?6 (三)美食大赛? ?初赛:( 2014 年 11 月 10 日—— 2014 年 11 月 11 日) ?题目说明:作品不限食材、不限烹饪方式,发挥你的能力,为大家奉上你最拿手的美味。?参赛者通过网络进行报名,以竞赛的方式选出 60 位参赛者进行下一轮比赛。?主题赛:( 2014 年 11 月 12 日) ?主题说明:北方的冬季干燥寒冷,南方的冬季阴冷,吃点啥能让我们滋润,更暖暖的度过这个冬季呢?和大家一起分享那些暖暖的冬季美食吧! ?由主办方现场定一主题,参赛者进行比试,作品不仅美味还要符合主题要求,最终选出 30 位参赛者进行下一轮比赛。?? Page ?7 ?创意赛:(2014 年 11 月 15 日) ?主题说明:参赛者根据现有的食材,创造出新的菜肴,美食种类不限,作品在两道菜以上。?参赛者通过竞赛,相互竞争,最终选出 10 位参赛者进行下一轮比赛。?决赛:( 2014 年 11 月 16 日) ?比赛主题:萝卜 or白菜?主题说明:萝卜白菜各有所爱,最平民的食材,你如何花样百出?精彩,由你呈现! ?评选方式:由评委们打分、点评,共同评出最后的奖项 Page ?8 ?决赛奖项设置: ?超级美食家 3名:价值 3700 的建伍 KM760 厨师机一台?最佳人气奖 1名:价值 2000 的飞利浦厨房电器空气炸锅+飞利浦搅拌机一套。?最佳创意奖 1名:价值 2000 的飞利浦厨房电器空气炸锅+飞利浦搅拌机一套。?最佳搭配奖 1名:价值 2000 的飞利浦厨房电器空气炸锅+飞利浦搅拌机一套。?所有进入决赛的参赛者都将获得由“天天饮食”赠送的价值 600 元的自动炒菜锅;并在大赛结束后提交任意两道由自动炒菜锅烹饪的菜品,以及试用心得哦。 Page ?9 ? ( 2014 年 11 月 13 日—— 2014 年 11 月 14 日 ) ?比赛说明: ?海量大比拼:在规定时间内,所有参赛者比吃汉堡大赛, 看谁吃的多,最终在参赛者中选出获胜者。?急速擂台赛:主办方提供拉面,参赛者需在规定的时间内,比谁吃的最多,最终选出优胜者。?极限挑战赛:主办方提供最辣、最酸、最甜、最苦的食物,参赛者将挑战自己极限,比谁吃的多。?***友谊赛:参赛者带着自己的朋友,蒙上双眼,品尝各种美食,并说出其是什么美食。 Page ? 10 ?趣味赛奖项设置? 2名:九阳豆浆机一台+兔斯基调味罐座一个? 1名:酸奶机一台+精品调料一袋? 1名:不锈钢***一套? 2名:食用油一罐? 5名:精品菜谱 1本