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茶庄创业计划书.docx

上传人:小雄 2021/9/15 文件大小:474 KB

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文档介绍:创业计划书
合理的选址:商业经营最注重的是“地气” “人气”,这并非迷信,“地气”主要是看 这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我 们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使 人清心、雅净、归自然一茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消 费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈, 因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商 业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面 要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如 紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而 且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的 传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭 店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、 交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的 外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入, 刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、 居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居 民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、 老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档, 偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、 新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品 种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、 高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个 地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶 叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。
d、 行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。 茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、 集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠, 能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、 学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个, 标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心 理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激 起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、 招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消 费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大 漆作底色,锚金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色, 用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明 灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、 橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大 几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的 放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯 光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、 店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、 外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一 两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关 键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一 个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、
“绿茶世界”、“