实验大肠杆菌的培养和分离.ppt

文档介绍：实验大肠杆菌的培养和分离
什么是微生物？
乳酸杆菌
黑曲霉
微生物：结构简单、形体微小的单细胞、多细胞或没有细胞结构的低等生物。
什么是培养基？
三角瓶
培养皿
试管
液体培养基：扩大培养，工业生产。
固体培养基：分离纯化，鉴定菌种，计数，保藏。
凝固剂：琼脂
培养基的配制
营养成分
功能和来源
碳源
氮源
生长因子
水
无机盐
提供碳元素：主要是糖类
提供氮元素：蛋白胨、牛肉膏、尿素
维生素、氨基酸和含氮碱基
H2O，良好的溶剂
NaCl：维持一定的渗透压
LB 培养基的配制
LB固体培养基：蛋白胨 ，酵母提取物 ，***化钠 ，加水50 mL，琼脂 1g。调节pH 。
封口膜
菌落：单细菌的克隆
菌落：在固体培养基上，由单个细菌繁殖而来的一个肉眼可见的具有特定形状的子细胞群体。
霉菌
大肠杆菌
菌落的作用：鉴定菌种的重要依据
菌落特征：菌落的形状、大小、隆起程度和颜色等。
大肠杆菌
大肠杆菌：革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道杆菌。
怎样无菌操作？
高压蒸汽灭菌：培养皿、试管、三角瓶、枪头、玻璃三角刮刀、接种环、镊子。在121℃下灭菌15 min。
高压蒸汽灭菌锅
培养皿
三角瓶
玻璃三角刮刀
接种环
微量移液器
枪头