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化学 元素与人体健康.ppt

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文档介绍

文档介绍:仔细观看这三幅图片,思考病人得了哪种疾病?猜猜疾病名称。第一幅_________ ; 第二幅___________ ;第三幅__________ 。。思考: 你知道引起这种疾病的原因吗? 大脖子病佝偻病龋齿你知道吗? ①组成人体自身的元素约有多少种? ②人体中含量最多的非金属元素是哪一种? ③含量最多的金属元素是哪一种? 请阅读 P94~97 ,并抢答下列问题 50多氧钙活动一抢答竞赛碳、氢、氧、氮等几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其它元素都主要以无机盐的形式存在。以无机盐形式存在的元素,根据质量分数是否达 % 分常量元素和微量元素两种常量元素和微量元素都能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。④这些元素是以什么形式存在的? ⑤常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用? ? ?、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种? ? 10. 以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类? 11. 在人体中含量超过 % 的元素是常量元素吗? 11 % C、H、N、O4% 常量元素和微量元素是 12. 钙是微量元素吗? 13. 人体必需的微量元素有多少种? 14. 哪些元素是微量元素? 不 20多种 Fe 、 Zn 、 Se、I15. 已知人体的必需微量元素全部加起来也只有体重的 % ,可谓是“微不足道”,真是这样吗? 不各组分别命名为“钙铁”“钾钠”“锌硒”“碘氟”队,并以自己的组名为题, 自编、自演一个节目“我们的作用大”。(包括缺少时的不良症状) 一、元素对人体健康的影响活动二特长展示请你用一句话来描述:钙、铁、锌、碘的重要作用,要求通俗上口、特点鲜明、字数少。碘:不仅仅是“智力元素”锌:多种酶的激活剂钙:参与构成人体的硬组织铁:造血的主要原料活动三挑战对手碘有“智力元素”的美誉,碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体,它在人体内的含量仅有 25~50毫克(平均35毫克),为身体重量的两百万分之一,属于 70余种微量元素的一种,尽管含量极低,却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育,特别是脑发育的生理作用。因此,如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响,导致种种疾病的发生,如较常见的甲状腺肿大。规则:以“合”“作”“创”“新”为题号。合:谈谈你从加碘盐包装袋上获取的信息,并就此自编一道考题。湘食签 2004128 标签认可号密封、避光、防潮贮藏方法精制井矿盐产品类型一级质量等级 35± 15(20~50)mg/kg 碘含量精制盐、碘酸钾、抗结剂配料 GB5461 产品标准活动四智力陷阱

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