文档介绍:附件1:
总体情况调查问卷
一、基本情况
月底,全市(县)共有农产品批发市场个。其中综合市场个,蔬菜市场个,果品市场个,肉禽蛋市场个,水产市场个,粮油市场个;
全市(县)年交易额最大的市场名称:,交易额为亿元;
全市(县)年交易额超过100亿元的农产品批发市场有个,5~100亿元的有个;通过绿色市场认证有个,通过ISO9000认证的有个,通过ISO14000认证的有个,通过ISO22000认证的有个。
月底,共有城市农贸市场个。其中:年交易额最大的城市农贸市场名称:,交易额为亿元;
通过绿色市场认证的有个,通过ISO9000认证的有个,通过ISO14000认证的有个,通过ISO22000认证的有个。
月底,全市县共有固定农村市场个,平均每个乡镇有个市场,1个市场都没有的乡镇有个。其中:年交易额最大的为万元。
二、政府工作情况
:三绿工程领导小组和办公室□,个部门参与;
食品放心工程领导小组□,____个部门参与,牵头部门是: ;
食品安全(管理)办公室□,_____个部门参与,牵头部门是:__________________ ;
拟成立相关综合协调管理机构□;近期有无成立相关综合协调管理机构打算□。
,已出台的流通领域食品安全管理法规、行政规章有____个,分别是
制定颁布的标准有个,分别是
;
出台的监管措施主要有
。
,分别是
:
政府用于食品安全工作的专项经费:2004年万元,2005年万元,2006年
万元,2007年万元,2008年万元;政府在税收、用水、用电、用地和相关费用方面的政策支持情况:(请注明年份)
;
:
。
三、问卷回收情况
全市、县(区)共收到调查问卷份。其中附件2份,附件3份,附件4份,附件5份,附件6份。
填报单位:,填报人:,
附件2:
城市农产品批发市场食品安全状况调查问卷
填空和不定项选择。请在符合的选项打“√”,没有恰当选项请在空白处说明。
一、基本情况
:①;;。
②经营品种及比重:,年交易量吨;,年交易量吨;,年交易量吨;
,年交易量吨;,年交易量
吨;,年交易量吨;G .其他产品,年交易量吨。
:
市场共有固定经销商户,其交易量占市场总交易量的%;市场中季节性流动经销商约户,其交易量占市场总交易量的%。
经营品牌农产品的固定经销商和流动经销商分别占总经销商的%和%。从事农产品进出口贸易的经销商占总经销商的%。
:
员工总数人;其中:检测人员人;管理人员人;保洁人员人。
研究生以上学历人;本科学历人;专科学历人。
二、基础设施
:总占地面积㎡,总营业面积㎡,其中:室内㎡,露天㎡;市场的地面硬化率%。
:
①保鲜、贮藏设施:;,总库容吨,其中:气调保鲜库吨,恒温库(高温库)吨,冷冻库吨,冷藏车辆吨。
②制冰或储冰设施:;:其中制冰量吨/天,储冰量吨。
③其它设施。
6. 使用冷藏车运输,经销商使用的比率情况:%;%;%;%;%。
运输前是否预冷: ;。
:①质量检验检测室:;,有专业技术人员人,有从业资格技术人员人;
②检测设备:A. 无;;;;;;;;。
:%以上;-80%;-60%;%以下。
、污物处理设施:A. 无;;;;。
:;;;;;。
三、市场准入
:A. 无;;;;;:。
:A. 无;;;;;;G .食品市场准入证明(QS);;;;:。
四、质量检测