文档介绍：细胞生物学名词解释
１、双亲性分子(aｍpｈiｐatｈiｃ molecule）:是指由磷脂的磷脂酰碱基构成亲水极性头部和脂肪酸链构成疏水非极性尾部的分子，是膜脂的主体。
2、内在膜蛋白(intriｎsic ｍｅmｂraｎe pｒotｅｉｎ)：它贯穿膜脂双层,以非极性氨基酸与脂双层分子的非极性疏水区，相互作用而结合在质膜上,内在膜蛋白不溶于水,占膜蛋白总量的70%－80％,如膜上的受体蛋白与通道蛋白。
3、外在膜蛋白(extrinsｉc mｅmｂｒａne protｅｉｎ):外在膜蛋白约占膜蛋白的2０%~30％,分布在膜的内外表面,主要在内表面,为水溶性蛋白,靠离子键或其它弱键与能够暂时与膜或内在膜蛋白结合的蛋白质,易分离。
4、脂锚定蛋白(lｉpid anchｏrｅd ｐｒotein）:质膜外侧的蛋白质通过糖链连接到磷脂酰肌醇上，形成“蛋白质—糖—磷脂”复合物,或质膜胞质侧的蛋白质通过脂肪酸链共价结合在脂双层上，这种蛋白即称为脂锚定蛋白（GPＩ)。包括:细胞粘附分子、免疫球蛋白超家族、Sｒｃ、Ras蛋白。
5、被动运输(pａｓｓivｅ trａnsport)：通过简单扩散或协助扩散方式实现物质由高浓度向低浓度方向的跨膜转运,顺物质浓度梯度，不需消耗能量。
６、简单扩散（sｉmple diｆｆusion）:质膜转运小分子物质时,不需膜蛋白的帮助,可以顺物质浓度梯度从高浓度一侧到低浓度方向进行，它不需消耗能量，属于被动扩散。以简单扩散方式运输的物质为:脂溶性小分子、非极性的小分子。
７、载体蛋白介导的易化扩散（Fａｃilitatｅd ｄiffｕｓｉoｎ):物质穿越膜时在膜上载体蛋白的介导下，不消耗细胞的代谢能量，将溶质顺着浓度梯度或电化学势梯度进行转运,这种运输方式称易化扩散。部分载体蛋白; 非脂溶性物质。属于被动运输的范畴。
8、主动运输(activｅ transpoｒt）：指由载体蛋白介导的物质逆浓度梯度（或化学梯度)的由低浓度一侧向高浓度一侧消耗能量的跨膜运输方式。主要包括离子泵:直接水解ATP供能;协同运输：间接消耗AＴP。
９、协同运输(coupled trａnsporｔ):一种物质的运输依赖第二种物质的同时运输。 这种运输需要先建立离子梯度,在动物细胞主要是靠Na+泵、在植物细胞则是由Ｈ＋泵完成的。
１0、胞吐作用(eｘocytｏsis）：又称外排作用,指细胞内某些物质通过囊泡转运到质膜下方，小泡膜与质膜融合后,把物质排出细胞外的过程。
1１、受体介导的内吞作用(ｒeｃeptoｒ ｍeｄｉated ｅｎdｏcyｔoｓｉｓ）:细胞通过受体的介导摄取细胞外专一性蛋白质或其它化合物的过程,在细胞膜的有被小窝上,特定受体与相应配体结合,引发形成有被小泡而实现选择性快速吞入某物质的过程。
12、胞饮作用(pｉnocytosｉs)：细胞吞入大分子溶液物质或极微小颗粒物的活动。所形成的小囊泡的直径小于1５０ｎm。通过胞饮作用进入细胞内部的物质,形成胞饮体或胞饮小泡;根据胞饮作用的方式,分为二种类型:液相内吞:非特异的固有内吞作用;吸附内吞：有一定特异性的内吞作用。
13、吞噬作用（ｐhａgｏcytoｓis）:细胞内吞入较大的固体颗粒或分子复合物等物质的过程。摄入的大分子颗粒物质的直径大于>２5０nm。形成的吞噬体一般较大。过程: