文档介绍：植物生长发育生理生态及其调控
成花诱导生理
花器官形成及性别分化
受精生理
种子成熟过程中有机物质的变化
外界条件对种子成熟的影响
果实成熟时的生理生化变化
植物的休眠
植物的衰老生理
器官脱落生理
植物生长（plant growth）是指植物在体积和重量（干重）上的不可逆增加，是由细胞分裂、细胞伸长以及原生质体、细胞壁的增长而引起的。
一般将植物从种子萌发到形成新种子的整个过程称为植物的发育周期
种子萌发及种子活力
基本概念
种子萌发（seed germination）是指种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化过程。
种子生活力（seed viability）是指种子能够萌发的潜在能力或种胚具有的生命力。
种子的寿命（seed longevity）是指种子从发育到成熟到丧失生活力所经历的时间。
种子活力（seed vigor）是指种子在田间状态（即非理想状态）下迅速而整齐的萌发并形成健壮幼苗的能力。
鉴定种子生活力的方法
（1）利用种子还原能力 （TTC染色法）
（2）利用原生质的着色能力（染料染色法）
活种子的原生质膜有选择透性，染料分子不能透过，原生质（胚）不着色。
（3）利用细胞中的荧光物质
具有生活力的种子在荧光灯下能发出明亮的荧光。
TTC
2H
脱氢酶
三苯甲腙
氧化态（无色）
还原态（红色）
大多数植物的种子，如花生、水稻等种子，能耐脱水和低温（包括零上或零下低温），寿命往往较长，称为正常性种子（orthodox seed）。
有些植物的种子，如热带的可可、芒果、坡垒等，既不耐脱水干燥，也不耐零上低温，往往寿命很短（只有几天或几周），称为顽拗性种子（recalcitrant seed）。
植物寿命即与植物种类有关，也与贮藏条件有关（种子含水量和贮藏温度）。
影响种子萌发的外界条件
（1）水分
干种子的吸水：吸胀吸水，是一个物理过程，死、活种子都可以进行。
豆类种子（含蛋白质较多）的吸水大于禾谷类种子（含淀粉较多）。
（2）氧气
种子萌发需要进行旺盛的物质代谢，需要有氧呼吸提供能量。氧气（﹥10％）也是种子萌发所必须的。不同作物种子萌发时的需氧量不同（油料种子﹥淀粉种子）。
（3）温度
种子萌发是一系列的酶促反应过程。
不同作物种子萌发的温度三基点与其原产地不同有关。
一般原产北方的作物（如小麦），种子萌发时所需温度较低；而原产南方的作物（如水稻），种子萌发时所需温度则较高。
一般植物萌发的适宜温度为20-25℃.
（4）光
光只是少数种子萌发的所必需。
需光种子（light seed）：即需要光照才能顺利萌发的种子，如莴苣、烟草和许多杂草的种子。
需暗种子（dark seed）：即只能在暗处才能顺利萌发的种子，如茄子、番茄、瓜类种子。
杂草种子多是需光种子，一般难于一次除净
种子萌发时的生理生化变化
（1）种子的吸水
种子萌发过程中吸水的3个阶段
第一阶段：吸胀吸水，是一个物理过程，速度快；
第二阶段：吸水缓慢，又称吸水的停滞（滞后）期；
第三阶段：胚根突破种皮后的快速吸水（渗透性吸水）