文档介绍：食品平安事故处置治理制度
为有效预防、及时操纵和减少食品平安事故的发生及危害，保障消费者的身体健康与生命平安，特制定本处置治理制度。
一、根本原那么
（一）预防为主，常抓不懈。公司食质量量平安领导小组、公司各部门要在各自的职责范围内，对可能发生的食品平安事故进展分析、预测，要把好消费加工源头。
（二）统一领导，分级负责。公司食质量量平安领导小组统一领导食品平安事故应急处理工作，公司各部门按各自职能负责应急处理各项工作。
（三）反响及时、措施果断。食品平安事故发生后，公司食质量量平安领导小组要立即作出反响，迅速制定及采取有效操纵措施。
（四）依托科学、加强协作。要依托科学妥善处理食品平安事故，公司食质量量平安领导小组要协调好公司各部门各司其责、通力协作，必要的时候要及时寻求市质量技术监视局、市疾控中心、医疗单位等部门的协助。
二、组织治理
（一）建立企业产品投诉热线96211，并向社会公示，欢迎广大消费者和政府职能部门、新闻媒体进展社会监视。
（二）企业自觉接受质监、卫生、工商等政府职能部门的定期或不定期检查（抽检），做到积极配合，实事求是，决不故弄玄虚欺骗检查，对检查中提出的咨询题，及时认真整改。
（三）公司成立公司食质量量平安领导小组
1、负责检查企业严格恪守国家法律、法规和社会公德，按照法律、法规和社会公德组织消费，合法运营，做到企业诚信、自律，不违法、不违规、不制假、不售假。
2、负责教育企业全体员工，树立以人为本，顾客第一，平安第一，质量第一，诚信第一的企业文化理念和良好的职业道德，严格按照标准消费合格、优质乳品，让广大消费者喝上放心奶。
3、负责施行科技兴奶、科技兴企，加强全员专业培训和现代化根底设备设备（加工、检测、冷链、信息化治理），提升企业整体素养和产业化水平，为消费平安、优质乳品打下坚实根底。
4、负责监视检查企业产质量量保证体系的持续运转。从乳品消费的源头（奶牛豢养治理、原料奶验收、原辅材料采购）到乳品加工（加工设备、工艺流程、成品奶检验、入库冷藏）直至市场营销终端（产品运输、销售网点），严格按标准操作，实行全程质量监控，做到环环扣紧，层层把关，凡不符合食品平安标准的产品不准出厂，不准流入市场。
5、负责监视检查企业严格恪守国家食品标签标准和广告法规，把牛奶产品的真实属性、营养成份、消费日期与保质期、储存方法与饮用方法等，全面如实的告知消费者，不做任何夸张、虚伪的企业产品宣传，自觉维护消费者的知情权和公正、健康的市场运营秩序。
6、负责产品平安质量自查。发觉咨询题，立即采取措施，消除各种不平安隐患。
7、负责制定和施行企业突发事件的应急处理机制和预案，做到防患于未然，有效预防、操纵和消除各种突发事件的危害，尽力杜绝各种乳品平安事故的发生，确保社会和企业的稳定与生命财产平安。
8、负责对突发事件的统一领导和指挥工作，研究制定相关突发事件应急处理措施；指挥和协调公司有关部门做好突发事件应急处理工作等工作。
（四）企业产品投诉热线接到产质量量投诉，如有突发食品平安事件，应立即向食质量量平安领导小