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文档介绍:关于吃粽子的作文
关于吃粽子的作文2016-06-06浏览:分享人:曹轮依手机版
端午节即将到来,说到端午节,同学们第一反应应该就 是要吃粽子,的确粽子是端午节的一个很传统的****俗,以下 是小编整理的相关作文,欢迎阅读,希望能对大家有所帮助!
端午节吃粽子,这是中国人民的传统****俗。粽子,又叫 “角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
老师说粽子最早出现在春秋时期,那时人们用菰叶(莢 白叶)包黍米包成牛角状,称''角黍”;用竹筒装米密封烤熟, 称“筒粽”。东汉末年时,人们以草木灰水浸泡黍米,因水 中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
后来在晋代,粽子才被正式定为端午节食品。这时,包 粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益 智粽”。南北朝时期,又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板 栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,它的形状出 现了锥形、菱形。宋朝时,人们又把果品包入粽子,就有了 “蜜饯粽”。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变为薯 叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,馅料也出现豆沙、猪肉、 松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国人家家都要浸糯米、洗 粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包 小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅 料,其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗,也一直 流传至今。
又逢端午节,家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端 午节的前一天,爷爷奶奶就包好了粽子,那一个个粽子可谓 大小不一,形状各异:三角体,长方体。听奶奶说,这些粽 子的馅有许多种:白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了 奶奶的一番介绍,我的口水都快流出来了,忙让奶奶煮粽子。
等呀等呀,大概过了几个小时,粽子终于煮好了,开锅。
粽子刚盛上来,我就拿起了一个粽子,剪开了线,又解 开了粽叶,把粽叶里的糯米团放到碗里,拿来了一双筷吃了 起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会 儿,一块粽子便进入了我的肚皮,真好吃。这粽子里有糯米 的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道 交织混合在一起,让人回味无穷。
吃着吃着,我实在忍不住了,一下子在碗里放了五个粽 子。大口大口的吃了