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肉豆蔻的功效与作用
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肉豆蔻是什么肉豆蔻的功效与作用肉豆蔻附方肉豆蔻的副
作用肉豆蔻的食用方法
性温；味辛；归脾、胃、大肠经。功效温中行气，涩肠止泻。 用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。禁忌大肠 素有火热及中暑热泄暴注，肠风下血，胃火齿痛及湿热积滞 方盛，滞下初起，皆不宜服。
为肉豆蔻科高大乔木植物肉豆蔻的成熟种仁，它广泛应用于 中草药配方。它的气味很浓并且有一点口味。肉豆蔻，又名 肉蔻(蔻，普通话音“ k*”、肉果、玉果、麻醉果，是一 种重要的香料、药用植物。生长于热带地区的常绿植物，常 见于东南亚、澳洲及加勒比海地区，尤以印度尼西亚和格林 纳达产量最大。肉豆蔻果实是可制两种常见香料：豆蔻核仁
(nutmeg、和肉豆蔻皮(mace),用于食品、菜肴的调味， 其果仁可制作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚( myristicin ),
能够产生兴奋及致幻作用。如服用过量，可产生昏迷现象。
肉豆蔻是什么【别名】肉果、玉果、顶头肉【来源】本品为 肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻的干燥种仁。 【性状】种仁卵
圆形或椭圆形，长 2—， — 。表面灰棕色
至暗棕色，有网状沟纹，常被有白色石灰 粉；宽端有浅色
圆形隆起（种脐的部位）。狭端有暗色下陷处（合点的部位） 两端间有明显的纵沟（种脊的部位）。质坚硬，难破碎，碎 断面可见棕黄或暗棕色外 胚乳向内伸入，与类白色的内胚 乳交错，形成大理石样纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙， 内藏小型干缩的胚，子叶卷曲。气强烈芳香，味辛辣、微苦。 以个大、体 重、坚实、破开后香气浓者为佳。 【炮制】煨肉
豆蔻（煨肉果）：洗净，取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或 滑石粉置锅内加热，将包好的肉豆蔻倒入，拌炒至外面的面 呈焦黄色取出，除去***，乘热切片。一法将原药用清水略 淘捞起，放在箩内润12小时后，用麸皮置锅内加热炒至老 黄色为度。取出，筛去麸皮，乘热切片。蒸制：取净肉豆蔻 浸泡1小时，捞出置笼内，一层麸皮，一层肉豆蔻，层层相 间，蒸约2小时，油即润进麸皮内，去净麸皮及时切厚片， 干燥，或捣碎用。炒制：将小麦面粉倒入锅内， 用文火炒热， 将肉豆蔻倒入，炒成微黄色时，出锅，筛去面粉，摊开，晾 凉，配方时捣碎。每肉豆蔻100kg，用小麦面粉50kg。土制: 取细黄土，置锅内加热到发泡，倒入肉豆蔻，不断翻动，煨 至肉豆蔻热透，油质渗出（防止炒黑），取出，筛净黄土， 用时捣碎。制霜：取肉豆蔻，研碎如泥。用多层草纸包裹， 压榨去油，反复压榨至去尽油为度。肉豆蔻的功效与作用
（一）功能主治与作用温中，下气，消食，固肠。治心腹胀
痛，虚泻冷痢，呕吐，宿食不消。名家论述功效《药性论》 ：
"能主小儿吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰饮。 "《海药 本草》："主心腹虫痛，脾胃虚冷气并，冷热虚泄，赤白痢等。 凡痢以白粥饮服佳；霍乱气并，以生姜汤服良。 "《日华子
本草》："调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气， 解酒毒，治霍乱。"《开宝本草》："温中，治积冷心腹胀痛， 霍乱中恶，呕沫，冷气，消食止泄，小儿乳霍。 "《纲目〉：
"暖