文档介绍：旅游学概论第一章旅游与旅游学
教学目的要求
通过本章学****要求学生认识旅游的定义和旅游的基本属性;了解旅游学的研究对象和研究任务。
本章教学重点
关于旅游的定义
关于旅游的基本属性
第一章旅游与旅游学
本章体系结构
体系结构
第一节旅游的定义与基本属性
第二节旅游学
第一节旅游的定义与基本属性
一、关于旅游的定义
(一)旅游界关于旅游的不同定义
交往定义
1927年,德国的蒙根·罗德对旅游的定义:旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地,为满足生活和文化的需要,或个人各种各样的愿望,而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。”
注意:这个定义强调的是:旅游是一种社会交往活动。
经济性定义
奥地利经济学家赫曼对旅游的定义:“旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动的总和。”注意:这个定义强调的是:旅游所引起的经济现象,没有涉及到旅游的本质。
为国际上普遍接受的国际定义
1942年,瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫对旅游的定义:“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象及关系的总和。这些人不会导致永久居留,而且不从事任何赚钱的活动。”
注意:这个定义强调的是:旅游活动中必将产生经济关系和社会关系,即强调了旅游的综合性内涵。
由于这个定义于20世纪70年代为“旅游科学专家国际联合会
(AIEST—Association Internationale d’ Experts
Scientiques du Tourisme)”所采用,
因此称为“艾斯特(AIEST)定义”。
目的定义
20世纪50年代,奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义:“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动,主要是出于修养;其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行;再次是参加这样或那样的组织活动,以及改变有关的关系和作用。
注意:这个定义强调的是:旅游的基本目的是:消遣和增长知识。
流动定义
1972年,英国的伯卡特和梅特利克对旅游的定义:“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的流动, 是人们离开他平时居住和工作的地方,短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。”
注意:这个定义强调了旅游的本质特征:异地性和暂时性。
时间定义
1979年,美国通用大西洋集团有限公司的马丁·普雷博士在中国讲学时,对旅游的定义为:“旅游是为了消遣而进行旅行,在某一个国家逗留的时间至少超过24小时。”注意:这个定义强调的是:各个国家在进行国际旅游者统计时的统计标准之一:逗留的时间。
相互关系定义
1980年,美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏希肯特·格波特对旅游的定义:“旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中,由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。”注意:这个定义强调的是:旅游引发的各种现象和关系,即旅游的综合性。
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生活方式定义
我国经济学家于光远1985年对旅游的定义为:“旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式,这种生活方式的特点是:异地性、业余性和享受性。”
注意:这个定义强调的是:旅游是一种生活方式,并且指出了旅游的一些主要特点,即