职工食堂承包方案.docx

文档介绍：职工食堂承包方案
职工食堂就餐模式大致分为： 固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。 职工食堂承包服务范围包括了： 企业员工食堂、工厂员工食堂、事业单位职工食堂、医院职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。
1、员工固定就餐规划：餐类：早、中、晚（三餐）员工餐伙食标准推荐（二荤二素） ，其他餐标可选：一荤一素一汤 +饭： 9 元/ 人/ 天二荤一素一汤 +饭： 10 元/ 人/ 天
二荤二素一汤 +饭： 11 元/ 人/ 天
三荤一素一汤 +饭： 12 元/ 人/ 天
2、职工自由餐方案：
自由餐就是 IC卡上随时随意在饭堂选择不同价位的窗口来消费，员工可持 IC 卡到食堂处充值餐费，当月的餐费消费不完，卡上的餐费不会清零。
企业为我司提供设备、 场地、水电即可。由于员工自由充值消费，企业管理简单明了， 只需安排适当管理监督人员即可， 为自己减少许多烦恼。
3、食堂自由餐方案：
是指员工在饭堂用餐前， 可自由选择是否在饭堂就餐， 或可以选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费； 食品包含套餐、单个全荤、
小荤、素菜、小炒、面点、小吃、麻辣烫等。
三、职工食堂承包运作方式
1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点后交于我司使用， 不足 之
小件厨具可由我司负责添置。在使用过程中，除自然损耗外，如有认
为损坏或丢失，我司造价赔偿。
2、我司承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用；
3、为贵司职工购买饮食责任险（ 200-500 万）；
4、我司负责食堂刷卡计费系统的提供及维护；负责厨房工作人
员的招聘、管理及薪资；