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光解油烟净化器使用说明书.doc

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文档介绍

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光解油烟净化器使用说明书
光解油烟净化器

使 用 说 明 书



光解油烟净化器操作使用说明书
传统的油烟净化系统仅用物理处理方式,而光解油烟净化系统采用的是全新的物理和化学双重方式的“光解氧化”原理,将油脂彻底分解并改变其存在方式,净化处理后无残留油脂成分。将油脂分解,能起到防火、杀菌以及消除异味的作用。
光解油烟净化系统安装在灶台上面的脱排内,且必须配备专用的挡板防止紫外光泄露。如图所示: 一、工作原理:
光解油烟净化系统特制灯管发出的光波段激发油烟中的油烟分子,将油烟分子链切断,形成微小的激发态油烟分子(光解作用);这些物质和氧气反应,形成微量无烟性固态粉末,部分生成二氧化碳(CO2)、水分子(H2O)被风带走,达到净化油烟的目的。 光解油烟净化系统还可以高效去除排烟中的异味和细菌。细菌属于有机生物,其脱氧核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)及核蛋白吸收紫外波段的高能紫外光,细菌吸收紫外光后,引起DNA链断裂,造成核酸和蛋白的交联破裂,杀灭核酸的生物活性,导致细菌迅速死亡。异味分子同样吸收紫外波段的高能紫外光而发生分解,转化成无气味物质。 二、净化流程
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1、厨灶工作过程中产生的油烟被排风吸入烟罩,穿过光解油烟净化系统;
2、光解油烟净化系统光解氧化油脂分子,同时杀菌除异味; 3、光解氧化后生成的挥发性小分子进入烟道,然后随排风排出; 4、残留极微量白色结晶粉末定期经抹布擦拭后随生活垃圾一同处理。(注:固化白色粉末属于干性粉末、不粘手、无臭无味、对人体无
害,能阻燃,且100%可生物降解。) 三、应用领域:
本光解油烟净化系统可广泛应用于:高档饭店、酒店、中西餐馆、快餐店,高档娱乐行、大型超市、食堂、食品加工及相关企业、医院、疗养院、保健机构、教育机构、培训机构、综合写字楼、商厦等。 四、光解油烟净化系统特点:
1、光解油烟净化系统处理效率高达96%以上,远高于国家环保制定的65%-85%的处理效率,符合国家环境保护局严格的技术标准。,远优于国家制定