鹤鸣鞋帽商店资料.doc

文档介绍：鹤鸣鞋帽商店
起源历史：商店取名“鹤鸣”，源于《诗经•小雅》中“鹤鸣九皋，声闻 于天”的诗句。志在“立鹤长鸣，一鸣惊人”。鹤鸣是在40年代上海崛 起的一家著名鞋帽商店。1948年8月，鹤鸣南来，在广州市下九路 39号（现址）办起第八家分店，老板杨抚生。主要经营上海出品的时髦 新款男女皮鞋和帽子。因经营有道，在短时间内令人刮目相看，在原 来只有80平方米的店铺（一个门面）基础上发展到250平方米（四 个门面），成为当时最有名的鞋帽商店。1957年“鹤鸣”与相邻几家 鞋店合并，仍名“鹤鸣鞋帽商店”。1993年，为适应经济发展，改 名为”鹤鸣鞋业公司"，共有5间分店，走连锁式经营路子，销售突飞 猛进。1997年初，注册了”鹤鸣"商标，生产鹤鸣品牌的男女皮鞋、童 鞋、雨具等。
经营方式：“鹤鸣鞋帽店”采取经济发达国家的跨国连锁经营形式, 保持四个一样：
店名匾额一样，均出自老板手书；
商店装潢一样，堂店内不设柜台，摆一圈黑色皮沙发，铺着柔软 的地毯，敞开式销售，顾客一目了然，可以各选所爱，鞋子的货 架下镶有玻璃镜，顾客坐在沙发上试穿鞋子时，不须弯腰看样， 就可从镜中看得清清楚楚。帽子货架旁也有镜子，可以试戴看样;
职工服装一样，全都着藏青麦尔登中山装、黑皮鞋，整洁文明， 服务周到。谁不遵守，就炒谁的觥鱼；
商品、商标、货柜式样一样，无论你走进哪一家分店，都能使你
感到相同、相亲。
产品成功因素：
操作工艺十分严格，质量过硬，式样新颖。“鹤鸣鞋帽店”后场 为作坊，由经过培训的工人操作，前堂所售鞋子均为后场生产, 制鞋的皮都是法国产的黄牛皮，而缝鞋的线则是日本产的上过 蜡的团线。每种规格的鞋都严格规定缝制的针数，如胶底鞋7 2〜7 6针，硬底皮鞋则9 4〜9 8针，从不偷工减料。每天 由柜台开出需要鞋的品种规格送到作坊，隔日鞋子就能上柜销 售。由此形成了“发料快，上柜快，式样新，品种多，掉头快” 的特点，这些还需店主要经常了解市场行情，研究消费者需求 变化，及时改进款式，翻新花色。此外，商店还严格地根据季 节的变化加工不同的皮鞋。故生意