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端午节裹粽子作文 端午节作文.doc

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文档介绍:端午节裹粽子作文一端午节作文
端午节裹粽子作文(一)
端午节是我国的民族节日,在那一天,人们会赛龙舟、包粽子等来纪 念伟大的诗人一一屈原。今天我们全家一起包粽子、吃粽子。
妈妈在端午节之前就把粽叶买回来了。并在头天晚上,把江米、花生 米、枣、等各种东西准备好了,又把买回来的棕叶在锅里煮了一会, 粽叶的清香漫漫的从锅里散发出来,那淡淡的清香跑进了我的鼻子里, 我的口水都要流出来了。
开始包粽子了,我兴奋不已。只见妈妈先拿一张粽叶,然后再卷成像 喇叭似得桶,再在“喇叭”里装上准备好的江米、花生米、枣等各种 东西把它紧紧地包成一个三角形,再用一根线绑起来。我很好奇,也 想试一下,妈妈同意了,我就学着妈妈的样子做。可我没注意到,在 妈妈绑“喇叭桶”时没有透一点点缝,可我透了一个大大的缝,当我 已经用线绑好之后,才发现里面的食物都从那个大缝逃走了我气愤愤 地说:“这是怎么回事? ”妈妈耐心的给我讲,我听取了妈妈的劝告, 又做了一次,然后用线绑起来,包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把锅盖一掀开,一股清香味跑了出来,又忽然很惊讶,我 发现我包的粽子里面的食物溢了出来,想一个爆炸三角。我又难过又 快乐,因为我既体会到劳动的快乐,还尝到了自己包的粽子。
端午节裹粽子作文(二)
每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原,在民 间都有一个传统的****俗:包粽子。
包粽子需要许多材料:棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米 和酱油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。当然,这都是可以按自 己口味来进行选择,如果喜欢吃甜的话,可以不需要酱油和肉,可以 加一些赤豆和糖。粽叶尽量要绿一些,光滑面和粗糙面分得明显一些 的,要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候容易裂开来,包的 时候,米粒会漏出来,粽子的香味会大大减少。线得用棉线,棉线更 粗,裹得更紧,肉要有肥有瘦,吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平 常的就可以了。
材料准备好后,就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆 锥,然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和 瘦肉,用勺子挤一挤,再兜三到四勺的糯米,兜满为止。可是我兜了 一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般,怎么装都 装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查, 才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好,“圆锥”的头上有个洞,只 要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按,下面这个洞就会像没捏紧的 水龙头一样,时不时漏一些糯米下来。拆掉,重包!这一回,我可小 心多了,为了防止它再漏出来,我甚至提前用了棉线,在尖角上面先 捆了几圈。粽子到是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一 的粽叶包上去,盖住再折下去,它的两边就有两个大口子开开来,会 使糯米漏出来的。我重复了好几遍,还是会有两上大口子裂开来。我 索性倒出了一些糯米,把粽叶往口子上一盖,就拿棉线捆住得了。我 怕它在蒸得时候漏出来,所以横着竖着斜着捆了有二十来圈,奶奶、
曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样,来了个五花大绑。而她们包的 只有横的口子上的三四圈,而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛,没 事儿的,能吃就行!
直到把粽叶包完,我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一 个比一个好,但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里,我包的粽子显 得特