文档介绍：《畜牧经济学》教学大纲
课程编号:
适用专业:动物科学专业
总学时:48
编写说明
1、本大纲是根据动物科学、动物医学本科教学计划畜牧经济教学的基本要求而编写的。
2、畜牧经济是动物科学专业的必修课程,也是动物科学专业的专业课。它是以经济、数学、生态系统工程等原理和技术为手段来研究畜牧业生产中的经济问题。本课程是以畜牧生产的整个系统作为研究对象,研究畜牧资源的合理配置及如何以最小的投入获得最大的产出问题。主要研究畜牧生产全过程的经营方针、管理方法以及各环节的协调控制的手段。它既是一门综合学科,也是一门边缘学科。
3、本课程的教学目的与要求:
使学生掌握畜牧生产系统的结构、功能,畜牧生产系统的基本原理;使学生了解国内外的畜牧业发展动态与发展趋势,了解国家发展畜牧业的法律法规以及行业的管理条例;使学生掌握畜牧经济分析、经营管理的基本理论和方法,具备经营管理畜牧企业的基本技术和技能。
4、通过知识的传授过程,重点培养学生的语言、数量和经济观念的表现能力。逐步培养学生的经济理念和经营管理能力,提高学生综合分析问题的能力;培养学生以战略思想来认识畜牧问题,提高学生思考、分析和认识能力,使之对畜牧生产问题的认识作到“定性问题定量化、定量问题模型化、模型问题优化
”。
5、课程内容的选择尽量与市场经济条件下畜牧业的发展需求相适应,与国家的宏观政策相适应。以科学性、现实性、实用性和可操作性为原则确定授课内容。
大纲内容
第一章绪论
教学目的
通过教学,使学生了解畜牧经济的基本理论,正确理解畜牧生产的系统结构、功能
和目的,掌握畜牧经济、畜牧系统的基本概念和基本理论,了解国内外畜牧业发展的动态。
教学内容
畜牧经济的概念、研究内容,畜牧生产系统的分析,畜牧系统的基本理论,国内外畜牧业的发展动态和趋势。
教学要求
理解畜牧经济的概念,正确认识畜牧生产系统的结构、功能和目的,掌握畜牧系统
的基本理论,了解国内外畜牧业发展的动态和趋势。
重点、难点和教学建议
重点:畜牧生产系统的结构、功能和目的,畜牧业发展动态。
难点:畜牧系统的基本理论。
畜牧生产计划与规划
教学目的
通过教学,使学生掌握畜牧生产计划的编制方法;学会建立线性规划模型(LP)
能够利用掌握LP方法解决畜牧生产中的资源配置、种群结构优化等问题,学会图解法求解线性规划方程和计算机求解程序的使用方法。
教学内容
畜牧生产计划的编制,畜牧生产区划与布局,线性规划的建立与应用,线性规划模型的求解。
教学要求
了解畜牧生产计划的种类及其编制方法。
畜牧生产区划与布局的概念、原则与依据。
线性规划模型的建立与用途。
掌握利用线性规划方法解决畜牧中的优化问题。
掌握具有两个决策变量的线性规划模型的求解方法---图解法。
了解计算机求解线性规划模型的程序操作方法。
重点、难点和教学建议
重点:线性规划模型的建立与求解
难点:线性规划模型的建立。
教学建议:
以实际例子的建立LP模型,提高学生建立LP模型的能力。
配合上机操作,加深学生对线性规划模型求解的理解,提高学生的解题能力。
多做课堂练习与课后练习。
生产函数及其应用
教学目的
通过教学,是学生了解生产函数在畜牧经济管理中的应用价值,掌握建立生产函数
的方法,学会建立畜