文档介绍：有关蒲公英的资料
［蒲公英】
菊科，属多年生草本植物。根圆锥状弯曲，长4〜10厘米，表 面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。
1、 叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4~20厘 米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，边缘有时具波状齿或羽状深裂，基 部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花草上部紫红色，密被蛛丝 状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花 果期4-10月。
2、 花孽1至数个，与叶等长或稍长，高10〜25厘米，上部紫红 色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序直径约30-40毫米；总苞钟状, 长12〜14毫米，淡绿色；总苞片2〜3层，外层总苞片卵状披针形 或披针形，长8-10毫米，宽1-2毫米，边缘宽膜质，基部淡绿色， 上部紫红色，先端增厚或具小到中等的角状突起；内层总苞片线状披 针形，长10-16毫米，宽2-3毫米，先端紫红色，具小角状突起；舌 状花黄色，舌片长约8毫米，，边缘花舌片背面具紫红 色条纹，花药和柱头暗绿色。
3、 瘦果倒卵状披针形，暗褐色，长约4〜5毫米，宽约1〜 毫米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，顶端逐渐收缩为长约1 毫米的圆锥至圆柱形喙基，喙长6〜10毫米，纤细；冠毛白色，长 约6毫米。花期4〜9月，果期5-10月。
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。 头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方
孕育新生命
4、生长环境：广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、 河滩。
5、 分布情况：中国江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、 辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建 北部、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地区。朝鲜、蒙 古、俄罗斯也有分布。
播种繁殖
6、 繁殖:蒲公英繁殖采用种子繁殖。种子无休眠期，成熟采收后的种 子，从春到秋可随时播种。
7、 营养：生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、 维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含 量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%,，碳 ，。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖 等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓 泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、 湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘙痂，牙痛，目赤， 咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎, 瘙痂，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气
管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做 汤，是药食兼用的植物。
8、 药用：性味：苦甘，寒。
功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，M 痂，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管 炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。[4]
民族用药：藏药、蒙药、苗药、彝药、像像药、傣药、土家药
9、 食用
方法：⑴腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。⑵蒲 公英的根可以吃，也可以用来替代咖啡。⑶蒲公英的花可以做酒。⑷ 蒲公英的叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋