文档介绍：大葱价格暴涨调查 2012 年 03月 23日 3月 22 日上午,济南小雨,空气阴冷。在市中心的信义庄菜市场、经九路菜市场, 大葱价格依然保持在 5 元一斤。附近的银座马鞍山超市, 去皮的精品大葱, 两根售价 元。特价菜专区也有 元/ 斤的大葱,但品相差,以葱叶为主,葱白较少。山东寿光蔬菜网价格行情显示: 3月 19 日,大葱每公斤 ~5. 8 元, 中间价每公斤 元; 3月 20日, 大葱每公斤 ~ 元, 中间价每公斤 元; 3月 21日, 大葱每公斤 2~6 元, 中间价每公斤 5 元。与往年走势不同,今年 2 月中旬以来全国大葱价格持续上涨。 3 月 18 日,全国大葱价格同比涨幅达到 80% 。这是新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的结果。北京等大城市爆出 10 元只能买到两根葱、鸡蛋比葱贱的新闻。大葱价格飙升,主产区情况如何?葱价因何上涨呢? 什么导致减产山东大葱种植的主产区——章丘市的种植面积在 2万~3 万亩, 年产量 2亿~3 亿吨,是中国北方市场的主供区。北京的采购量非常大。章丘市兴盛大葱专业合作社理事长王岭柱认为,这次大葱涨价, 不是因为炒作,而是市场使然。在他看来, 葱价上涨的主要原因是今年山东大葱减产——天气原因加上去年葱价太低, 打击了农民种葱的积极性, 种植面积有所减少。而南方的大葱种植面积又有限。“现在价格居高不下, 是天气冷以及光照不足造成的”。 2011 年章丘大葱节上的“种植状元”宋光宝从种植的角度分析说, 去年九十月份持续阴雨天气, 造成减产, 等到今年年初, 气温较低, 达不到冒芽的温度,导致目前章丘大葱的产量减少,市场供应不足。 2010 年和 2011 年, 连续两年的坏行情影响了葱农积极性。山东大葱主产地章丘、安丘等地大葱种植面积减少 50% 。加上北方持续低温、南方阴雨绵绵,延长了大葱的生长周期,货源短缺。葱价涨在哪里“现在市场上价格高的, 都是南方运过来的葱”, 宋光宝说,“运费加上刨葱人工成本的增加,价格就上去了”。作为章丘市绣惠王金大葱产销专业合作社理事长, 他认为葱价上涨,并没有给种植户带来太多的收益。他说,今年章丘大葱亩产只有 3000 公斤左右,比往年同期少 1000~2000 公斤。大葱地头出售价虽然从 3 月初的每公斤 2元, 涨到了现在的每公斤 元, 但是由于产量较低, 销售量不大, 所以利润空间有限。章丘市大葱协会会长宁虎也直言:“大葱涨价不是咱们涨的,都是南方涨的。”刚从寿光蔬菜批发市场回来的李经淑发现, 寿光市场上全是福建漳州的大葱。这些葱从南方运来后经过寿光批发市场再转向北京等地。李经淑在章丘市经营精品大葱,也搞大葱物流运送。在她看来, 北京等城市葱价炒到那么高,有点可笑。凭着多年的大葱销售经验, 李经淑认为, 葱价是后期炒作炒上去的, 至少在全国大葱的主要产地之一的章丘, 收购价格没有太大的变化。她说:“由于减产,章丘大葱在春节前就卖得差不多了。腊月二十,我想收都收不到了,最贵的收到每斤 元。”李经淑主要经营礼品葱, 品质要求高。如今, 她从地里收购品质高、葱白好的葱, 每斤也就 元到 元, 再加工去掉 2/3 的外皮, 还有包装盒等成本,每盒 2 公斤的礼品葱卖 35 元,