文档介绍：新疆农业职业技术学院理论教学教案
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课程名称
动物微生物
授课时数
2学时
班级
时间
节次
周次
教学内容
能力单元一细菌
1-1 绪言,细菌的形态与结构
教学方式
课堂讲授
【教学内容目标要求】
(一)知识训练点
1、掌握微生物的种类、特点、地位
2、熟练掌握细菌的的基本形态
3、掌握细菌的基本结构、熟练掌握特殊结构及其功能
(二)技能目标
1、掌握细菌基本形态的观察
2、掌握细菌标本片的制备
3、掌握细菌的染色技术
【主要能力点与知识点应达到的目标水平】
教学内容
题目
职业岗位知识点、能力点
与基本职业素质点
目标水平
识记
理解
熟练操作
应用
分析
微生物基本知识、细菌形态
知识点:微生物基本知识、细菌形态
能力点:细菌形态观察与鉴别,区分不同细菌
职业素质点:理论指导素质、综合运用能力。
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细菌结构
知识点:细菌结构
能力点:区分不同细菌的特殊结构
职业素质点:理论指导素质、综合运用能力。
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【教学策略】
1、采用质疑教学方法,学生讨论教师提出问题,并解决问题。
2、注重科学史内容的介绍,对学生进行职业道德精神的培养
【教学过程组织】
导入新课:
采用问题式教学形式引出本课程内容,激发学生的学习兴趣。
问题一:自然界中,微生物的存在情况是怎样的?——教师陈述“只要有生命的地方,微生物就存在,分布非常广泛。。。。。。”
问题二:微生物和人类有哪些关系?————教师陈述“微生物的存在,和我们息息相关,我们将来为兽医工作者,动物体的疾病由微生物引起。。。。。。”
教学内容:
绪言,细菌的形态与结构
一、绪言
微生物的定义,特点、微生物的分类
黑板上列表归纳总结
归纳总结,结合定义,从五个方面的实际特征入手,增强趣味性,于教于娱乐
运用网上大量图片
二、细菌的基本结构
(一)细胞壁(二)细胞膜(三)细胞质: 1、核蛋白体 2、质粒 3、异染颗粒
(四)核质:DNA 和蛋白质合成。。。。。。。以上四个结构先让学生回忆高中时学的内容,再深入介绍。
三、细菌的特殊结构
(一)鞭毛:分为单毛菌、丛毛菌、周毛菌等。
(二)荚膜:细菌向细胞壁表面分泌一层黏液性物质,包绕整个菌体。
(三)芽孢:处于休眠状态。对不良环境因素的抵抗力比繁殖体高得多。例如:炭疽杆菌芽孢在干燥条件下能存活数10年,破伤风梭菌的芽孢煮沸一至三小时仍不死。可以用来鉴别细菌。
(四)菌毛:
。。。。。。详细说明,大量图片的使用增强直观性与趣味性
四、细菌的形态结构
1、球菌 2、杆菌 3、螺旋菌。。。。。。详细说明,将实验技能项目结合起来,将职业素质理念渗透入课堂,要求学生必须熟练掌握。
五、总结与布置作业:提出问题————学生讨论、回答————交流————作业
学生学习情况检测
1、教师总结,并对相关内容提出问题,随机抽学生回答。
2、教师主动与学生沟通,初步建立关系,了解学生的学习结果与需求。
【教师参考资料及来源】
《兽医微生物学》中国农业出版社
相关网上资源:材料、图片
【作业及思考】
1、对微生物课程的认识及体会
2、细菌有哪些特殊结构? 各有什么功能?
【指定学生阅读材料】
1、教材中细菌的形态结构等相关知识
2、查阅图书馆图书写出对微生物课程的基本认识
课后分析:
教研室主任
审核签名
累计
学时
2
新疆农业职业技术学院理论教学教案
NO:2
课程名称
动物微生物
授课时数
2学时
班级
时间
节次
周次
第周
教学内容
能力单元一细菌
1-2 细菌的营养代谢
教学方式
课堂讲授
【教学内容目标要求】
(一)知识训练点
1、基本掌握细菌的呼吸与呼吸类型
2、掌握细菌的代谢产物
3、熟练掌握细菌的生长繁殖的条件
(二)技能目标
细菌的实验室鉴别技术
【主要能力点与知识点应达到的目标水平】
教学内容
题目
职业岗位知识点、能力点
与基本职业素质点
目标水平
识记
理解
熟练操作
应用
分析
细菌的营养
知识点:细菌营养
能力点:细菌生长的生物化学过程分析能力。
职业素质点:理论指导素质、综合运用能力。
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细菌的代谢
知识点:细菌代谢
能力点:区分分解代谢、合成代谢过程各过程产物的不同。细菌的生长繁殖的条件
职业素质点:理论指导素质、综合运用能力。
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【教学策略】
1、采用质疑教学方法,学生讨论教师提出问题,并解决问题,师与生相通,教与学互动