文档介绍：我国药用蝎子综述
贺中业 2009 级公共事业管理 W01
摘要：蝎子又名全蝎、全虫、钳蝎,属节肢动物门、蛛形纲、蝎目。蝎子分布于中国
北方大部分地区，以及南方的江苏、福建、台湾等地。栖息于山坡石砾中、落叶下、坡
地缝隙、树皮内以及墙缝、土穴、荒地阴暗处。喜欢在潮湿的场地活动，在干燥的窝穴
内栖息。胆小易惊，怕强光，昼伏夜出。
关键词：蝎子药用价值养殖收获加工
一、蝎子简介
蝎子又名全蝎、全虫、钳蝎 ,属节肢动物门、蛛形纲、蝎目。蝎子分布于中国北
方大部分地区，以及南方的江苏、福建、台湾等地。栖息于山坡石砾中、落叶下、坡地
缝隙、树皮内以及墙缝、土穴、荒地阴暗处。喜欢在潮湿的场地活动，在干燥的窝穴内
栖息。胆小易惊，怕强光，昼伏夜出。⑴ 喜群居，好静不好动，多在固定的窝穴内结伴
定居，夜间外出寻食、饮水以及交配，视力很差。以活动的小动物为食，具有极强的耐
饥能力，可饥饿70～80天而不死。
蝎子是卵胎生动物，雌性一般在6～8月间产下初生仔蝎，当年只能完成一次蜕皮，
第二年完成第二次蜕皮，进入二龄，第三年完成第三次蜕皮，进入三龄，三龄蝎达到性
成熟阶段。每年产仔一次，每次30只左右，寿命可达10年以上。
二、蝎子的药用价值
随着现代医学的发展，国内外对蝎毒进行分离纯化的研究证明，蝎毒中毒蛋白不仅
含量高，而且还具有独特的生理活性，临床上主要用于神经系统、脑血管系统，对恶性
肿瘤、顽固病毒病和艾滋病等有特殊疗效。在农业生产中，蝎毒主要用于制造绿色农药。
我国对蝎毒的研究起步较晚，应用技术研究相对落后，这已经引起了我国科学工作者的
高度重视，其应用技术已进入试生产阶段。
蝎子体内含全蝎毒素, 药用价值很高, 主治惊痈抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、
破伤风、淋巴结结核、疮毒等症。⑵ 很多名贵中成药都离不开蝎子。蝎子是珍贵而又短
1
缺的药用经济动物。医药部门和国内外市场需求量很大 , 价格也很高, 单靠野生的蝎子
不能满足市场需要。蝎子是肉食动物, 昼伏夜出, 对温度不很敏感, 适应性较强。蝎子作
为一大名菜早已进了宾馆、饭店甚至于寻常百姓的餐桌。常食之不仅有良好的去风、解
毒、止痛、通络的功效，而且对于消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。目前，
蝎子制品作为良好的滋补和保健食品正兴起于大江南北。蝎子之所以能够被老百姓接
受，是因为它体内含有人体所必需的氨基酸17种，微量元素14种，是一种滋补的佳品，
具有调节人体机能，促进新陈代谢，增强细胞活力，对神经系统、心血管、乙肝、肾炎、
胃炎、皮肤病及肝癌等多种