文档介绍：一、组织教学、复习旧课,引入新课
二、教学内容

小结与作业
2物理化学基本知识(第三讲)
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1系统
把所研究的对象称为系统。
2环境
在系统以外,和系统密切相关的物质称为环境。例如钢水为系统,则炉渣、炉衬、炉气为环境;如钢水、炉渣为系统,则炉衬、炉气为环境。
注意:系统与环境之间不一定有真实界面。
相
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系统中物理性质和化学性质完全均匀的部分称为相。
相与相之间有明显的分界面,用机械方法可以分开。例如:一杯水,杯中各部分的物理和化学性质都相同,因此无论水量是多少,它为一相;当水中加入几块冰,虽然它们的化学性质相同但物理性质不同,所以该系统为水和冰两相。

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1 内能
热现象中分子动能、势能、分子内部的各种能量的总和统称为内能。一般它随系统的温度升高而增大。内能的单位用焦耳(J)或千焦(kJ)表示。
2热量
热量是指热传递中系统吸收或放出的能量。
当系统不发生状态变化时,可以说有多少内能,而不能说有多少热量。热量的单位也用焦耳(J)或千焦(kJ)表示。

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(1)生成热
在一定条件下,由稳定单质生成1摩尔化合物的反应热效应,就称为该化合物的生成热。用表示,单位为J/mol或kJ/mol
注意:规定稳定单质的生成热为0 。
在标准状态下测定的生成热叫做标准生成热。用符号表示,右下标i指i物质,而外压对热效应的影响也很小,使用时往往不加右上标Θ。

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(2)相变热:在一定温度下,物质相变所吸收或放出的热叫相变热,又称潜热。它的单位为(千)焦/摩尔(J/mol或kJ/mol)。
(3)溶解热: 在标准状态下,一定量的物质溶于一定量的溶剂中所产生的热效应叫做溶解热。溶解热大小与溶剂的数量、溶质的数量、温度、外压等因素有关。
炼钢中常用的溶解热是指1摩尔的其它元素溶于纯铁液中所吸收或放出的热量。由于溶解热的存在,炼钢过程中加入的各种造渣剂及合金元素等都能影响炉温,因而在炼钢中必须考虑。

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一个化学反应的生成物与反应物温度相同时,反应过程中放出和吸收的热量称为化学反应热效应,也称为反应热。温度用热力学温度衡量,炼钢中常用1873K(1600℃)热效应数值。化学反应热效应单位为焦耳(J)或千焦(kJ)。
规定吸热为正值,放热为负值。
等容热效应、等压热效应。炼钢中常用等压热效应数值。