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农村创业工程方案书(一)
一、摘要
一、 工程根本情况 
    1、工程由来 
    近年来，随着生活竹平的提高，越来越多的城市居民在紧张的工作之余，开始将目光投向农村，寻求一种有别于城市的静谧、安逸、健康的休闲方式，以到达亲近自然、放松心情、返朴归真的目的。同时，广阔农民为应对日益加剧的人多地少矛盾和剩余劳动力转移困难等方面的挑战，开始尝试依托农业田园景观和自然生态环境，开拓新的增收致富渠道。正是在这样的宏观背景下， “农家乐〞从无到有逐渐开展起来，成为现代都市人陶冶心灵的天然牧场。
专家表示，乡村开展农家乐，让农民赚城里人的钱，有利于促进农民转移就业、增收致富，也有利于加速高效生态农业的开展，提升农村产业层次。同时，农家乐的出现，还为旅游业增添了新的内容。农家乐增强了城乡之间经济与文化的交流，是一条实现城乡一体化的有效途径。
不仅是成年人喜欢那种清净淡雅的环境，就连孩子们也仿佛投入到了一个广阔自由的天地中，身心都得到了一种难得的放松。生活在喧嚣声里的都市人，远离城市森林的压抑憋闷，取而代之的是徜徉在蓝天白云之下，呼吸着乡野的泥土清香，踮着脚摘下竹笋放入篮子———如此惬意的“农家乐〞，已经成为都市人一种心灵“减压器〞。 亲近自然，换换脑筋，不仅是成年人的需要，课业繁忙而又天性活泼的孩子也喜欢“农家乐〞。
“农家乐〞这样的旅游工程为人们提供了一种全新的度假方式：消费者不必收拾厚重的行囊，不必为买不到车票而烦恼，享受原汁原味的农家菜，感觉简洁朴素的乡村生活，在参与中享受乐趣。 春芽村是一个以竹子为主的村子，村子自然环境优美，竹域面积广，竹质清洌，适合种养殖业的开展。是我镇竹笋种植第一大点，种植面积达1500亩。道通过春芽村，建成后将大大加强春芽村与外界的联系，交通便利。综上，春芽村完全有条件开展农家乐。
2、工程具体方案
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(1)活动筹划 
    作为新兴的旅游工程，农家乐得开展很是迅猛，但存在的问题是娱乐活动内容大多雷同， 而且更多的是关注大人而无视孩子。春芽村农家乐得定位是亲子活动，在设计上要更多地关注孩子的需求，参加更多的带有参与性质的活动内容和文化元素，适合全家总发动，在玩乐中增进父母与孩子的感情。
春芽村是个竹笋大村，可以以竹笋为契机，开展竹笋节活动，全家一起采摘竹笋，以家庭为单位进行比赛，在比赛中增进全家的凝聚力。
举办“愿望树〞活动。可以让小客人种植一棵树，许下愿望，让“他的树〞 伴随孩子成长。愿望树会给孩子一个动力，从商业角度也是在培养潜在的回头客。
竹笋园里放养鸡鸭鹅，让客人们在品尝新鲜果蔬的同时也能吃到正宗野生的竹笋家禽。利用人物以稀为贵的心理，坚持野生放养，限量供给，宁缺勿滥。 将竹笋进行适当的“包装〞，制作成糕点或者糖果，进一步创造高附加值的农产品。
(2)根底设施
    农家乐普遍存在设施简陋，餐厅住宿条件不理想的情况。我们要在保存农屋
风格的根底上加强设施建设，保证餐饮、住宿的卫生平安。 农家乐餐饮既要纯香，又要干净。在餐馆建设方面，要走市场化经营道路，通过招商引资方法，让懂经营想经营的农户带头建设几家示范性餐馆。
(3)宣传 
    春芽村离安居比拟近，