文档介绍:参加大学生展销会的工作总结
5月18号,对我们来说,是个重要的日子,我们一直坚信我们的想法理念模式,将在那天得到,
我们预期的模式:这次美食节参赛队伍是系里面筛选出来的队伍,这些参赛队伍肯定是有 ,有策划,有能力的人;我们从以前的展销会中得到启示,第一次展销会,卖的最好的是糖水,结果第二次展销会中就有四家卖糖水的团队,这样,平均糖水的利润就最大幅度地下降,而第二次展销会的天气与美食节差不多,天气炎热,当时卖的最好的是雪糕,所以,系选出来的参赛队伍,肯定会考虑到天气因素,人们怕热,这样,他们就会选择奶茶,凉茶,水果这种去热降暑一类。而我们呢要选择的绝不能和他们一类,我们选择烧烤。很多人笑我们,这样热的天气还选择烧烤这么热气的东西,自己做都受不了。我只能笑他们,这是他们和我们眼光的不同。要知道,很多冷饮店 有烧烤,烧烤店 卖冷饮,因为冷饮和烧烤是互补产品,美食节那天,冷饮肯定会卖的热火朝天,但他们喝完冷饮就很大几率考虑到烧烤;再加上,烧烤要准备的东西远远比他们要准备的复杂,但这些又是我们有能力做到。所以,美食节当天,只有我们一家烧烤。因此,这次我们做的范围小,但绝对有市场--这就是我们有希望成功的理念。
我两个星期就做好了准备,其中包括了约好商家提供货源,借锅,其他地方的供货,场地电线问题,场地布置。(在我们小店旁边放2只桌椅,客人可以观看美食节比赛又可以享受我们的烧烤,由于离电源远,电线长度不够,向熟人借了五条电线,估计当时可以接到电源...)
但令我们没想到的是,17号那天,学校帐篷不够,怕晒,决定把活动地点从广阔的第一饭堂门口转到狭窄的第二饭堂门口。这样,从根本上破坏了我们最值得坚信的效应,要知道,充分准备了2的预想,一下子被将近毁灭的心情,那天下午,学生会与他们争了半天,我与老师哀求了半个小时,学校 始终坚持他们的想法,
第二饭堂人流量很少,许多店面被安排到了一条无人问津的小道,幸好我们有熟人,安排到了一个略好的位置,那天人流量小,其他冷饮做得不好,我们做的也完全没有预期效果,学校说提供电线,但他们一直都没做,都是我们自己用借来的排插,中途断了几次电,原因是拉来的电线,周围2家大功率也来凑热闹,外加电线提供拱门,结果我们还烧了2个排插,但是最痛心的还是,我们设想的效应被根本性的破坏。
作为一个 者,成功了必须与团队成员 喜悦,但失败了,你要承担一切的责任,你必须考虑的东西要比他们多,,还必须靠“某种能力”巩固这个团队...
这次我工作上的失误:
1. 进货的问题,我没从其他渠道了解详细情况,我居然只想到有作料, 充分,跟烧烤店订货,每份烧烤按只算钱,他们从这一环节已经赚了我们一笔,估计将近 100元,事后