微粉碎与超微粉碎技术.ppt

文档介绍：微粉碎与超微粉碎技术
讲解：XX
超微粉碎技术原理
超微粉碎的作用
超微粉碎的技术方法
超微粉碎技术的应用
讲解：XX
原理：利用各种特殊的粉碎设备，对物料进行碾磨、冲击、 剪切等，来克服固体物料内部凝聚力达到使之破碎的单元操作。
微粉：10~1000μm
超微粉：~10μm
超微细粉：~
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超微粉碎的作用






注意：对于食品来说，粉碎物的粒度并不是越细越好。
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超微粉碎的方法
挤压粉碎
挤压-剪切粉碎
折断粉碎
研磨粉碎
冲击粉碎
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超微粉碎的设备
高速机械冲击式粉碎机
气流粉碎机
振动磨
高能球磨机
辊磨机
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高速机械冲击式粉碎机
高速机械冲击式粉碎机是利用围绕水平或垂直轴高速旋转的回转体(棒、锤、板等)对物料以猛烈的冲击，使其与固定体碰撞或颗粒之间冲击碰撞，从而使物料粉碎的一种超细粉碎设备。又称冲击磨。
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气流粉碎机
气流粉碎机与旋风分离器、除尘器、引风机组成一整套粉碎系统。压缩空气经过滤干燥后，通过拉瓦尔喷嘴高速喷射入粉碎腔，在多股高压气流的交汇点处物料被反复碰撞、磨擦、剪切而粉碎，粉碎后的物料在风机抽力作用下随上升气流运动至分级区，在高速旋转的分级涡轮产生的强大离心力作用下，使粗细物料分离，符合粒度要求的细颗粒通过分级轮进入旋风分离器和除尘器收集，粗颗粒下降至粉碎区继续粉碎。
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振动磨
利用磨球在磨机内振动、冲击作用使物料变成细粉的工艺设备。
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